Trắc nghiệm dưới đây được biên soạn theo bí quyết nấu ăn của đầu bếp Đoàn Thu Thủy, người từng giành giải ba Vua đầu bếp Việt 2014, hiện là chủ của một nhà hàng món Việt và một kênh dạy nấu ăn trên mạng.
Câu 1. Khi hầm xương, sườn heo, muốn thịt mềm nên làm gì?
 |
|
Ảnh: wordpress |
a. Ngâm nước lạnh một giờ trước khi chế biến.
b. Hầm với lửa to.
c. Cho một cục pin vào nồi hầm.
Post a Comment