Nam giới ăn quá nhiều tỏi có thể vô sinh
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc, đàn ông ăn quá nhiều tỏi sẽ làm giảm số lượng tinh trùng, tiêu diệt tinh trùng, gây ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.
Nhà nghiên cứu người Trung Quốc Hu Haixiang còn cho biết, tỏi là thực phẩm có tính kháng sinh, phổ biến trong tự nhiên. Trong tỏi có chứa khoảng 2% allicin, chất có tác dụng ức chế và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh như MRSA, viêm màng não, viêm phổi, tiêu chảy. Tỏi cũng giúp phòng cúm và ngăn ngừa lây nhiễm các bệnh đường ruột. Tuy nhiên, nam giới ăn quá nhiều gia vị này sẽ làm tổn hại đến tinh trùng.
Tỏi được xếp vào nhóm gia vị cay, ăn nhiều làm hỏng sự cân bằng môi trường trong dạ dày. Dạ dày là nơi cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, nếu chức năng của nó bị hư hỏng sẽ gây chán ăn, mệt mỏi, giảm cân và các triệu chứng khác, thậm chí ảnh hưởng đến thận, tổn thất khí huyết, dẫn đến vô sinh ở đàn ông.
Dù vậy, Hu Haixiang khuyên cánh mày râu không nên loại bỏ hoàn toàn tỏi khỏi chế độ ăn. Tiêu thụ gia vị này ở mức vừa phải giúp phòng chống ung thư, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung. Các chuyên gia khuyến cáo người có vấn đề về dạ dày không ăn tỏi sống mà nên thêm vào thức ăn như một loại gia vị, mỗi lần từ một đến hai tép là đủ.
Công dụng sức khỏe của tỏi
Công dụng phổ biến nhất của tỏi được nhiều người biết đến đó chính là tính kháng sinh phổ rộng. Đối với nhiều loại bệnh như viêm phổi, viêm màng não, tiêu chảy, Staphylococcus aureus,… tỏi được dùng để gây ức chế những nguyên nhân gây bệnh từ vi khuẩn, virus, siêu vi nhờ có chứa allicin (2%), vốn là một hoạt chất hoạt động mạnh nhất trong tỏi.
Chính vì thế, ăn tỏi có thể ngăn ngừa được một số bệnh ung thư, giúp hạ huyết áp, giảm hạ cholesterol… Ngoài ra, nó còn có tác dụng phòng bệnh cảm cúm, làm ấm cơ thể, trị những bệnh đường ruột rất tốt.
Tuy nhiên, vì có tính nóng, cay nồng nên tỏi cũng sẽ gây tổn hại không nhỏ đến chuyện sản xuất tinh trùng ở nam giới và làm ảnh hưởng đến khả năng thụ thai của họ.
Những người tuyệt đối không ăn tỏi
Những người có vấn đề về gan
Một trong những tác dụng hàng đầu của tỏi là khả năng kháng khuẩn, kháng virus nên có thể dùng tỏi để phòng ngừa nhiều bệnh, trong đó bao gồm cả viêm gan. Nhưng với những người đã bị viêm gan thì lại được khuyên là không nên sử dụng tỏi. Bởi trong tỏi có chứa một số chất gây kích thích dạ dày và ruột, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.
Điều này có thể làm cho các triệu chứng của bệnh viêm gan xấu đi như buồn nôn... Hơn nữa, sử dụng quá nhiều tỏi còn có thể dẫn đến thiếu máu vì một số thành phần trong tỏi làm giảm số lượng tế bào hồng cầu và hemoglobin.
Những người bị tiêu chảy không do vi khuẩn
Bệnh nhân bị tiêu chảy không nên ăn tỏi sống vì vị cay của nó có thể kích thích nhu động ruột, từ đó gây ra xung huyết niêm mạc ruột và phù nề.
Những người có bệnh về mắt
Điều này được ghi trong những cuốn sách về y học cổ truyền Trung Quốc. Các thầy thuốc khuyên mọi người nên tránh sử dụng tỏi trong một thời gian dài vì nó có thể gây tổn thương gan và gây hại cho mắt. Nó cũng có thể gây ra chứng ù tai, mất trí nhớ... Ăn tỏi theo từng đợt sẽ có tác dụng tốt hơn.
Bệnh nhân trước khi phẫu thuật
Nếu một người cần phải trải qua một cuộc phẫu thuật thì nên ngừng ăn tỏi tối thiểu 2 tuần trước khi lên bàn mổ. Lý do cho điều này là vì những chất trong tỏi có thể kéo dài thời gian chảy máu.
Phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú
Nếu chỉ sử dụng tỏi như một loại gia vị và liều lượng nhỏ thì vẫn đảm bảo an toàn cho thai phụ, phụ nữ cho con bú. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên hai nhóm đối tượng trên tránh dùng tỏi với lượng nhiều. Tỏi có thể làm cho sữa mẹ nặng mùi.
Những người bị huyết áp thấp
Một trong các công dụng nữa của tỏi là có khả năng hạ huyết áp. Vì thế, đây là lý do tại sao những người có huyết áp thấp nên tránh ăn tỏi vì có thể làm cho tình trạng bệnh xấu đi.
Hùng Lâm (T.H)
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
Recommended article from FiveFilters.org: Most Labour MPs in the UK Are Revolting.
Post a Comment