Làm Cha Mẹ

Gà nướng hương thảo cho đêm Giáng sinh

Dưới đây là công thức chế biến món gà nướng hương thảo theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy:
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng." data-natural-width="500" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/23/ga-nuong-huong-thao-9286-1514001528.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Nguyên liệu (cho 6 người ăn):
Gà nướng: 1 con gà để nguyên con, 150g bơ, 30ml dầu ăn, 2 cọng hương thảo (rosemary) băm nhuyễn, 2 cọng cỏ xạ hương (thyme) băm nhuyễn, 30g nho khô băm nhuyễn, 15g nhục đậu khấu (nutmeg), 1/2 trái chanh vàng lấy vỏ bào mịn, 2 tép tỏi, muối, tiêu.
Nhân nhồi gà: 200g thịt heo nạc vai xay, 1/2 trái chanh vàng lấy vỏ bào mịn, 1/2 trái cam vàng lấy vỏ bào mịn, 1 nhánh hương thảo băm nhuyễn, 15g nho khô băm nhuyễn, 25g ba rọi xông khói (bacon) băm nhuyễn, 50g cà tím, 1 bộ nội tạng gà làm sạch, muối tiêu.
Hỗn hợp phết lên da gà: Pha giấm và mật ong theo tỷ lệ 1-1 khuấy đều.
Sơ chế:
Gà nướng:
Gà làm sạch bỏ đầu và cổ, mổ moi lỗ nhỏ lấy hết nội tạng. Dùng muỗng lòn giữa lớp da gà và ức gà tách lớp.
Trộn bơ với các nguyên liệu và gia vị ở phần gà nướng bên trên, cho hỗn hợp này lòn dưới da gà, dàn đều ra, ướp gà cho thấm.
Nhân nhồi:
Xay chung nạc vai, vỏ cam, chanh, hương thảo, nho khô, ba rọi xông khói, nội tạng. Cà tím cắt hột lựu. Trộn hỗn hợp đã xay với cà tím nhồi vào bụng gà.
Chế biến:
Đem nướng gà lần 1 ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 45 phút.
Sau khi nướng lần 1 cho gà nghỉ 10 phút.
Phết hỗn hợp giấm mật ong lên da gà.
Nướng gà lần 2 ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng 5 phút. Đến khi da gà vàng giòn là hoàn thành món ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức.
Hoàng Anh
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Gà nướng hương thảo cho đêm Giáng sinh

Dưới đây là công thức chế biến món gà nướng hương thảo theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng. ...

Xây nhà quá cao, tôi ở không được, bán không xong

Anh Nguyễn Anh Tuấn (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ về nỗi ân hận khi xây nhà quá cao tầng trên một mảnh đất có diện tích hạn chế (38 m2):
Gia đình tôi quê ở Nam Định, có 5 anh chị em nhưng đều thoát ly lên Hà Nội hoặc vào Sài Gòn làm ăn kiếm sống. Thấy bố mẹ ở quê thui thủi nên các con đều lo. Tôi là con trai thứ, hợp tính bố mẹ, vợ tôi cũng thoải mái, xuề xòa. Bởi vậy, bố mẹ quyết định ra chung sống với vợ chồng tôi.
Tuy nhiên, khi đó, hai vợ chồng tôi ở trong một căn hộ chỉ tầm 60 m2 trong khu nhà tái định cư nên khá lộn xộn, tiện nghi thiếu thốn. Lên thăm con vài lần, thấy cầu thang máy bỗng dưng khựng lại giữa chừng đôi lần, hành lang nhếch nhác, bố mẹ nói, sẽ hỗ trợ chúng tôi tiền đổi nhà. Bố mẹ muốn mua một ngôi nhà phố để có cảm giác độc lập, thoải mái hơn.
Năm 2013, tôi tìm được một mảnh đất tầm 38 m2 ở quận Hai Bà Trưng (Hà Nội). Nhà nằm trong ngõ chỉ cách mặt đường ôtô đi vào được khoảng 20 m. Khu vực đó cũng có nhiều tiện ích như trường học, chợ, vườn hoa để đi bộ buổi sáng... Bởi vậy, dù giá đất khá cao, 80 triệu một m2 nhưng tôi vẫn quyết định mua. Riêng tiền mua đất đã hơn 3 tỷ đồng. Tôi gom từ tiền bán căn chung cư hiện tại, tiền bố mẹ cho, tiết kiệm suốt 8 năm lấy nhau của hai vợ chồng vừa đủ trả.
Ban đầu, tôi chỉ định xây nhà khoảng 3,5 tầng cho gia đình có ông bà, bố mẹ và hai con. Tuy nhiên, sau khi đi tham khảo một số nhà, nếu làm như vậy, một tầng phải có 2 phòng, lại thêm WC, cầu thang thì diện tích mỗi phòng đều rất bé.
Bởi vậy, tôi quyết định làm nhà 6 tầng với tầng một là chỗ để xe, kê một bộ sofa nhỏ ngồi tiếp khách và phòng ngủ, WC cho hai ông bà. Tầng 2 là phòng sinh hoạt chung, bếp. Tầng 3 là phòng ngủ, WC, phòng thay đồ của bố mẹ; hai tầng trên là phòng ngủ và chỗ chơi của con trai và con gái. Tầng thượng có phòng thờ, sân. 
Xác định xây nhà để ở lâu dài nên tôi đầu tư các loại nguyên vật liệu chất lượng khá. Tôi bán luôn chiếc ôtô chủ yếu chỉ để về thăm quê, giờ không còn cần thiết nữa vì bố mẹ đã ra đây ở cùng. Có thêm 300 triệu nhưng hai vợ chồng vẫn phải vay mượn người quen và ngân hàng.
Với diện tích xây dựng hơn 200 m2, tôi mất thêm 1,2 tỷ để hoàn thiện.
Đợi tới lúc nhà xong xuôi, đồ đạc đầy đủ, tôi mới về quê đón bố mẹ ra ở cùng. Ngắm nhìn ngôi nhà mới khang trang, bố mẹ tôi cười vui, nói chuyện rôm rả suốt cả buổi.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="Ảnh minh họa:" data-natural-width="400" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/24/dichhvu-1203-1514051072.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td>
Ảnh minh họa: PHL.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Tuy nhiên, khi ở được một vài tháng, gia đình tôi bắt đầu thấy đủ bất tiện với ngôi nhà xây quá nhiều tầng của mình. Do diện tích đất hạn chế và nghĩ nhu cầu đi lại giữa các tầng không nhiều nên tôi không làm cầu thang máy.
Phòng sinh hoạt chung, bếp ăn ở tầng 2 nên mỗi lần tới bữa cơm, hai vợ chồng tôi phải gọi rất to hai con ở trên tầng 4-5 xuống ăn. Mỗi khi từ trường về, các con lên luôn phòng mình để học bài, vẽ, chơi. Ông bà muốn lên chơi với cháu cũng mệt mỏi, đau chân vì leo cầu thang. Còn phòng ông bà kê 2 giường nằm riêng khá chật nên các cháu chỉ vào chào rồi lên tầng luôn.
Khổ nhất là vợ tôi vì mỗi ngày, cô phải leo lên xuống không biết bao nhiêu tầng. Chuẩn bị bữa cơm tối ở tầng 2 xong, cô lại chạy lên tầng 6 để giặt quần áo. Trước khi về nơi ở mới, cô ước ao có được một khu vườn rau nhỏ trên sân thượng. Tôi lắp đặt giàn cây đầy đủ cho vợ nhưng được 2 tháng, cô ấy đành bỏ hoang khu vườn. Cô ấy không đủ sức để ngày ngày lên sân tầng 6 tưới, chăm cây; chưa kể những lúc thiếu vật dụng, quên cây giống lại phải chạy xuống lấy.
Bản thân tôi là đàn ông khỏe mạnh cũng thấy oải dù lên xuống không nhiều bằng vợ. Mỗi ngày tôi lên lên tầng 4-5 tắm cho các con, dạy học rồi lại xuống hỏi han bố mẹ dưới tầng một và quay lên tầng 3 để ngủ.
Sau hơn 2 năm sinh sống, cả nhà tôi đều thấy mệt mỏi, mọi thành viên trong nhà ít trò chuyện. Tôi nhờ kiến trúc sư quen biết tới nghiên cứu có chỗ nào lắp đặt được cầu thang máy mini không. Tuy nhiên, nhà diện tích nhỏ, bố trí không chừa khoảng trống nào nữa cả nên việc sửa chữa sẽ rất lằng nhằng.
Chán nản nên tôi tính sang chuyện đổi nhà nhưng mọi chuyện cũng khó khăn không kém. Con đường trước nhà tôi trở nên đông đúc, nhiều lúc tắc nghẽn, nhiều nhà bán nên giá đất trung bình của khu chỉ còn tầm 65 triệu một m2 (trước tôi mua 80 triệu một m2).
Tổng cộng cả tiền đất và xây dựng, tôi chi hết 4,2 tỷ đồng. Nhưng khi khách tới mua, người trả cao nhất cũng chỉ đưa ra giá khoảng 3,2 tỷ. Họ đều chê nhà quá cao, lên xuống mệt mỏi, thiết kế không ưng ý họ. Nếu mua nhà, chủ mới sẽ chỉ giữ lại khung nhà, đập phá, sửa chữa bên trong khá nhiều.
Với 3,2 tỷ đồng, tôi cũng khó mua được ngôi nhà mới rộng rãi, có vị trí thuận tiện như bây giờ. Quanh khu nhà tôi hiện ở gần cơ quan hầu như không có chung cư giá vừa phải.
Thêm vào đó, nghĩ tới chuyện thiệt một tỷ đồng, tôi lại cảm thấy không đành lòng bởi số tiền đó là bao nhiêu năm tích cóp của bố mẹ, vợ chồng tôi.
<table align="center" border="1" cellpadding="1" cellspacing="0" class="tbl_insert">
<tbody readability="9.5">
<tr readability="31">
<td readability="27">
Với các ngôi nhà không làm cầu thang máy, KTS Ngọc Anh khuyên gia chủ không nên xây quá 4 tầng. Ở chung cư, mọi hoạt động diễn ra trên một mặt bằng nên mọi người dễ dàng kết nối, việc đi lại thuận tiện. Trong khi đó, ở các ngôi nhà phố, mỗi người sẽ phải đi lên xuống các tầng nhiều lần để làm việc nhà, ăn uống, trò chuyện với nhau. Không chỉ mỏi mệt về thể chất mà các thành viên sẽ trở nên thiếu kết nối, sống khép kín trong không gian của riêng mình.
Trong các gia đình đông thành viên và cần phòng riêng, gia chủ nên cân nhắc kỹ ngay từ khi lựa chọn mua đất hay chung cư. Với gia đình anh Tuấn, trải nghiệm ở chung cư tái định cư khiến anh có ác cảm. Nhưng thực tế, với khoản tiền hơn 4 tỷ, anh có thể mua được những căn chung cư rộng rãi, dịch vụ tốt. Nếu muốn mua nhà, anh nên cân nhắc chọn mảnh đất rộng hơn một chút để giảm số tầng.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
An Yên
Chia sẻ kinh nghiệm sửa nhà của bạn tại đây.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Xây nhà quá cao, tôi ở không được, bán không xong

Anh Nguyễn Anh Tuấn (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ về nỗi ân hận khi xây nhà quá cao tầng trên một mảnh đất có diện tích hạn chế (38 m2...

Để con không bị dị dạng toàn thân, bà bầu cần làm những xét nghiệm gì?

Mới đây, bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh tiếp bệnh nhân Hoàng Thị H. (17 tuổi), dân tộc Tày, thường trú tại huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh mang thai tuần thứ 31 trong tình trạng huyết áp tăng, tiểu cầu giảm, men gan tăng, phù rau, phù thai, tổn thương chức năng thận.
Trước đó bệnh nhân không khám và quản lý thai nghén tại các cơ sở y tế và đã gặp phải sự cố đáng tiếc. Các bác sĩ phải phẫu thuật lấy thai nhi và bà mẹ trẻ sốc nặng khi con không khóc, dị dạng toàn thân, bụng phù cứng, không rõ giới tính…
<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Tư vấn - Để con không bị dị dạng toàn thân, bà bầu cần làm những xét nghiệm gì?" src="http://media1.nguoiduatin.vn/media/nguyen-thi-huong-lan/2017/12/22/ba--bau.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage">
<h2 class="Image">Bà bầu cần khám thai định kỳ để tầm soát bệnh cho mẹ và trẻ. (Ảnh minh họa).</h2>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Từ sự việc của sản phụ trên, các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo, sản phụ cần quản lý và theo dõi thai thường xuyên để tầm soát các bệnh cho mẹ và bé.
TS. Lê Thị Thu Hà, bệnh viện Từ Dũ TP.HCM cho hay, các bệnh lý thai kỳ ngày càng gia tăng và diễn biến sản khoa nhanh, phức tạp. Trong khi đó, nhiều chị em phụ nữ chưa tuân thủ nguyên tắc khám và quản lý thai định kỳ tại các cơ sở y tế. “Việc khám thai thường xuyên và định kỳ là biện pháp quan trọng nhằm đánh giá rủi ro, phát hiện sớm các biến chứng thai kỳ thường gặp, cũng như chẩn đoán sớm và đầy đủ những dị tật bẩm sinh của thai nhi”, TS. Hà khuyến cáo..
Theo các bác sĩ chuyên khoa, khi mang thai, tất cả các mẹ bầu nên đi xét nghiệm để tầm soát nguy cơ cho con em mình. Đặc biệt, đối với những thai phụ có một hoặc nhiều hơn các yếu tố dưới đây thì làm các xét nghiệm sàng lọc trước sinh là bắt buộc: Tiền sử gia đình có người bị dị tật bẩm sinh; thai phụ đã trên 35 tuổi; đang sử dụng các chất có hóa chất gây hại cho thai nhi; thai phụ bị tiểu đường và sử dung insulin; thai phụ bị nhiễm virus trong quá trình mang thai; thai phụ đã từng tiếp xúc với chất phóng xạ liều lượng cao; thai phụ có tiền sử sinh non, sảy thai, thai lưu chưa rõ nguyên nhân; thai phụ hút thuốc lá; thai phụ có nghi ngờ hình ảnh dị tật trên kết quả siêu âm.
Dưới đây là những xét nghiệm sàng lọc trước sinh không thể bỏ qua:
1.Lần khám thai đầu tiên:
Sau khi trễ kinh và thử que lên hai vạch, mẹ bầu nên đi khám thai để kiểm tra thai nhi được bao nhiêu tuần tuổi. Bác sĩ sẽ căn cứ vào ngày đầu của chu kỳ kinh để xác định tuổi của thai nhi.
2.Đo độ mờ da gáy:
Kết hợp với tuổi mẹ và xét nghiệm Double test, các bác sĩ sẽ tính toán nguy cơ mắc hội chứng Down sớm trong thai kỳ. Đo độ mờ da gáy chính cho kết quả chính xác nhất khi thai kỳ ở tuần lễ 11-13.  Lưu ý, khi thai nhi sau 13 tuần thì chỉ số xác định độ mờ sau gáy không còn độ chính xác cao. Vì vậy, mẹ bầu cần nhớ thời điểm này để đi làm xét nghiệm.
3.Làm xét nghiệm Double test và Triple test
Các xét nghiệm sàng lọc trước sinh có rất nhiều, nhưng an toàn và độ tin cậy cao, phổ biến nhất hiện nay là Double test và Triple test qua cách lấy máu của mẹ bầu. Đây là bộ xét nghiệm giúp tầm soát nguy cơ bị hội chứng Down, nguy cơ dị tật ống thần kinh (cột sống đóng không kín) và thai không có não bộ.
Xét nghiệm Double test: Thực hiện vào 11 tuần 2 ngày đến 13 tuần 6 ngày.
Xét nghiệm Triple test: Thực hiện vào tuần thứ 14 đến tuần 22, tốt nhất vào tuần thứ 16 đến 18 tuần.
Nếu xét nghiệm tiến hành đúng lúc, kết hợp cả xét nghiệm máu và siêu âm, thì độ chính xác cho các hội chứng Down, Edwards và dị tật ống thần kinh đạt khoảng 94 - 96%.
4.Xét nghiệm máu
Đây là xét nghiệm mọi bà bầu buộc phải thực hiện trước khi sinh theo chỉ định của bác sĩ. Xét nghiệm này để lấy các chỉ số là hemoglobin, hematacrit và số lượng tiểu cầu của thai phụ. Hemoglobin là một loại protein trong máu cung cấp oxy cho các tế bào, hematacrit là dung tích hồng cầu trong cơ thể. Nếu hemoglobin hoặc hematacrit thấp là dấu hiệu mẹ bầu đang thiếu máu, thiếu sắt, cản trở sự phát triển của thai nhi. Cơ thể phụ nữ mang thai cần lượng sắt tăng gấp đôi người bình thường để mang oxy vào hồng cầu.
5.Xét nghiệm nước tiểu
Tương tự xét nghiệm máu, xét nghiệm nước tiểu là điều các bác sĩ yêu cầu mẹ bầu thực hiện trước khi sinh. Nó giúp phát hiện các dấu hiệu bệnh tiểu đường trong thai kỳ như dư lượng glucose trong nước tiểu. Bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và thai nhi, nhưng có thể điều chỉnh bằng chế độ dinh dưỡng, vận động thích hợp. Dư đạm trong nước tiểu có thể là dấu hiệu bị nhiễm trùng, đặc biệt nếu kèm theo các triệu chứng phù hoặc cao huyết áp, mẹ bầu có nguy cơ tiền sản giật cao.
Xét nghiệm này được thực hiện trong tuần thai thứ 22 – 24. Trong lần siêu âm này sẽ giúp bác sĩ phát hiện các bất thường về hình thái của nhai nhi như sứt môi, dị dạng ở cơ quan, đặc biệt là các bất thường về tim và hệ xương để từ đó có can thiệp kịp thời. Ngoài ra, giới tính của thai nhi cũng được nhận biết trong tuần thai này.
N.Giang
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Để con không bị dị dạng toàn thân, bà bầu cần làm những xét nghiệm gì?

Mới đây, bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh tiếp bệnh nhân Hoàng Thị H. (17 tuổi), dân tộc Tày, thường trú tại huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh man...

Bữa tiệc cuối năm đã đến rất gần, làm sao để bảo vệ da khỏi tác hại rượu bia?

Giáng sinh đã đến rồi, chắc hẳn suốt từ đầu tuần đến giờ bạn đã có vô vàn lời mời đi ăn uống, tụ họp với gia đình, bạn bè và cả những mối quan hệ xã hội… Bạn sẽ không thể từ chối một lời mời nào và tất cả những bữa tiệc này đều có một điểm chung - rượu.
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-0-1514026093-87-width660height439.jpg" />
Từ bữa trưa tới bữa tối, Giáng sinh của bạn đều là cocktail của prosecco và một ly rượu cherry, hay nhâm nhi chút Baileys. Ít hay nhiều chúng đều chứa cồn, và qua tuần giáng sinh này, lượng cồn tích cóp ngày qua ngày trong cơ thể bạn sẽ khiến bạn phải hối hận.
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 2" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-1-1514026093-354-width660height461.jpg" />
Bởi vì đó là một tin xấu: “Uống rượu là một trong những điều tồi tệ nhất cho làn da của bạn" - chuyên gia về da Time Bomb Michaella Bolder. Đồng quan điểm, nhà trị liệu dinh dưỡng Lola Ross cho rằng: “Rượu có thể xem như một chất độc cho cơ thể và làn da, nó không có nhiều giá trị dinh dưỡng và là nguyên nhân phá hủy chức năng gan, hệ miễn dịch, hoóc-mon, tổn thương tế bào và các vấn đề về insulin đẩy nhanh quá trình lão hóa của da. Rượu cũng có tác dụng lợi tiểu, vì vậy bạn sẽ rơi vào tình trạng mất nước khá nhanh, khiến da trở nên xám xịt và thiếu sức sống.”
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 3" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-2-1514026093-17-width660height461.jpg" />
Chính xác thì Rượu sẽ phá hủy cơ thể bạn như thế nào?
1. Mất nước
"Tôi chắc chắn rằng tất cả chúng ta đều biết, rượu là thứ vô cùng khử nước", Bolder cho biết. “Rượu không chỉ lợi tiểu, buộc nước “bốc hơi” khỏi cơ thể của chúng ta, mà nó còn khiến sự hấp thụ nước sau đó trở nên chậm chạp và khó khăn hơn vì vậy bạn sẽ bị mất nước trong thời gian khá dài. Điều này sẽ gây ảnh hưởng lớn lên làn da của bạn, da sẽ bị khô, rạn nứt và các nếp nhăn sẽ được nhìn thấy rõ hơn do thiếu nước.”
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 4" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-3-1514026093-443-width660height584.jpg" />
2. Phát ban
Tệ hơn nữa là rượu có tác dụng gây viêm trên cơ thể chúng ta. Khi được nạp vào cơ thể, nó sẽ khiến chúng ta bị viêm từ bên trong và phát ban trên da dưới dạng đỏ, nổi mề đay và sưng húp.
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 5" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-4-1514026093-665-width660height467.jpg" />
3. Phá hủy tế bào
"Thức uống chứa cồn thường chứa một lượng đường khá lớn, như rượu vang trắng và cocktail. Nếu bạn quá nuông chiều bản thân trong những buổi tiệc, ngay lập tức ngày hôm sau da sẽ xuất hiện mụn trứng cá", Bolder nói. Hoặc như Ross: "Đường trong rượu có thể phá hủy các tế bào da của bạn (glycation), dẫn đến các tế bào mỏng, liên kết yếu."
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 6" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-5-1514026093-456-width660height925.jpg" />
4. Mất cân bằng hoóc-mon
Theo Ross, "đường trong rượu có thể gây ra tình trạng insulin tăng, việc này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoóc-mon tuyến giáp và tình dục, gây ra sự mất cân bằng hoócmôn và các vấn đề về da".
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 7" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-6-1514026093-797-width660height377.jpg" />
5. Rối loạn vi sinh vật
Rượu bia sẽ giết chết một số loài vi khuẩn có chức năng giúp cân bằng trong cơ thể hoặc cho phép chúng phát triển nhanh hơn bình thường. Về lâu dài, ruột sẽ nhanh chóng bị “thoái hóa”. Ngoài ra, sử dụng bia rượu thường xuyên gây ảnh hưởng đến chức năng gan và một số cơ quan bài tiết khác trong cơ thể.
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 8" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-7-1514026093-193-width660height771.jpg" />
6. Tiêu chảy
Chất cồn trong bia rượu dẫn đến việc sản xuất acid trong dạ dày, làm tăng kích ứng và viêm. Sự kích ứng này thường gây ra triệu chứng tiêu chảy. Khi rượu được hấp thụ, ruột già sẽ không hoạt động hiệu quả. Điều này gây nên hiện tượng phân lỏng và mất nước. Bia rượu kích ứng ruột phản ứng bằng cách đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Các cơ trong đường ruột hoạt động thường xuyên hơn, đẩy phân đi nhanh hơn bình thường.
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 9" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-8-1514026093-202-width660height441.jpg" />
Làm thế nào để hồi phục da một cách nhanh nhất?
Nếu đã lỡ “sa chân vào bùn”, thì tất cả những gì bạn cần làm cho da và cơ thể bây giờ là tránh xa khỏi cồn, hấp thụ retinols, vitamin A để đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào mà bạn đã ức chế khi uống rượu.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên nạp thêm nước vào cơ thể “trong uống, ngoài thoa”. Hãy uống ít nhất hai lít nước/ngày, thêm chanh để bắt đầu quá trình cai cồn cho gan và sử dụng sản phẩm dưỡng ẩm chứa axit hyaluronic.
Mất bao lâu để có thể hồi phục sau ảnh hưởng tồi tệ của cồn?
Ross cho biết: "Về sức khoẻ da, một số người đã thấy da bình thường trở lại sau 3 ngày kiêng rượu, cho gan thời gian để bài tiết cồn, đường và các thành phần khác.”
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 10" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-9-1514026093-413-width660height660.jpg" />
Đâu là cách phòng tránh?
Tuy có hại là vậy, nhưng đến với những bữa tiệc thì chắc chắn không ai trong chúng ta có thể từ chối được lời mời rượu bia. Vậy hãy cứ uống, chỉ cần bạn kiểm soát được lượng cồn mình nạp vào và hãy chắc chắn rằng bao tử không bị rỗng. Cách tốt nhất vẫn là ăn thật đầy đủ để cơ thể hạn chế tối đa việc dung nạp bia rượu.
<img align="center" alt="bua tiec cuoi nam da den rat gan, lam sao de bao ve da khoi tac hai ruou bia? - 11" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-23/nhung-bua-tiec-cuoi-nam-da-den-rat-gan-lam-sao-de-bao-ve-minh-khoi-tac-hai-cua-ruou-bia-10-1514026093-428-width660height858.jpg" />
Bên cạnh đó, bạn vẫn có thể sử dụng nước trắng song song với rượu để pha loãng nồng độ cồn. Việc cung cấp đủ nước sẽ khiến cơ thể ít dung nạp vào cơ thể lượng cồn có trong rượu bia.
<img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-11-13/1510536505-892-phim-han.jpg" xml:lang="no-popup" />
<div class="author text-right padB10 clearfix">Theo Ketchup (Khám Phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Bữa tiệc cuối năm đã đến rất gần, làm sao để bảo vệ da khỏi tác hại rượu bia?

Giáng sinh đã đến rồi, chắc hẳn suốt từ đầu tuần đến giờ bạn đã có vô vàn lời mời đi ăn uống, tụ họp với gia đình, bạn bè và cả những mối qu...

Chàng trai Sài Gòn biết mình không phải là đàn ông khi xét nghiệm cha con

Nhiều năm nghiên cứu về ADN, xét nghiệm di truyền tại Việt Nam, Đại tá Hà Quốc Khanh, giám định viên tư pháp, cố vấn chuyên môn tại một công ty xét nghiệm di truyền ở Thụy Khuê (Hà Nội) cho biết, ông từng phân tích hàng chục nghìn ca xét nghiệm huyết thống cha con. Trong đó, trường hợp của người đàn ông Sài Gòn mới đây là một trong những ca hy hữu ông từng gặp. 
Anh Nguyễn Hùng, 30 tuổi, là một nhân viên văn phòng tại TP HCM. Anh quen bạn gái tên Hồng Nhung cách đây ba năm. Hai người từng có thời gian hẹn hò khoảng nửa năm, sau đó chia tay. Đầu năm 2016, chị Nhung chủ động nối lại quan hệ với anh. Vì lúc đó chưa có ai, lại được bạn gái chăm sóc tận tình nên anh đồng ý quay lại.
Khoảng 2 tháng sau khi dọn về sống chung, chị Nhung thông báo đã có thai. Anh Hùng lúc đầu rất vui mừng, nhưng trong lòng vẫn có chút nghi ngờ. Anh không chắc chắn đó có phải là cái thai của mình không vì có một lần vô tình nhìn thấy tin nhắn khá thân mật của bạn gái với một người đàn ông khác. Khi anh tra hỏi, chị một mực phủ nhận và nói cô bạn cùng phòng mượn máy mình nhắn tin.
Bí mật theo dõi bạn gái một thời gian sau đó, không thấy có gì bất thường nên mối nghi của anh Hùng cũng dần nguôi. Vì bố mẹ đều đang ở nước ngoài, chưa thể tổ chức đám cưới nên anh nói chị hãy sinh con trước, rồi cưới sau. Anh chăm sóc và lo lắng cho hai mẹ con từng chút một, chờ ngày bố mẹ về để chính thức làm hôn lễ, thông báo với họ hàng hai bên.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Nhiều người chỉ biết mình mắc bệnh đặc biệt khi đi xét nghiệm. Ảnh minh họa: Gentis." src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/23/xet-6020-1514012848.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Nhiều người chỉ biết mình mắc bệnh đặc biệt khi đi xét nghiệm. Ảnh minh họa: Gentis.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Con trai anh càng lớn càng bụ bẫm, dễ thương, nhưng có một điều là không hề giống anh, từ mái tóc tới khuôn mặt. Anh và bạn gái tóc không hề xoăn, nhưng tóc thằng bé lại xoăn tít, làn da lại trắng trẻo, trong khi anh da đen sạm. Anh bắt đầu đặt câu hỏi và nhớ lại tin nhắn anh từng phát hiện trong máy chị từ hơn một năm trước. Vì bố mẹ anh là người rất kỹ tính, gia trưởng nên nếu thấy con anh không giống bố, thế nào cũng đặt câu hỏi và yêu cầu anh kiểm tra lại.
Một tháng trước khi bố mẹ về nước, anh Hùng đã bí mật đem mẫu của mình và con trai đi xét nghiệm ADN. Anh vẫn giữ niềm hy vọng lớn là mình đã nhầm. Thế nhưng khi nhận kết quả, anh "chết đứng" khi biết mẫu ADN của hai cha con không trùng khớp, thằng bé không phải là con anh. Nhưng điều đau đớn hơn nữa là anh biết mình không có khả năng sinh con, vì anh mắc hội chứng nam có 2 nhiễm sắc thể X, nam 46, XX (Thông thường nam giới mang bộ nhiễm sắc thể 46 XY). Đây là một dạng bệnh liên quan đến khiếm khuyết trong bộ máy di truyền gây nên sai lệch về nhiễm sắc thể.
"Sau khi xét nghiệm, chúng tôi nhận được kết quả rất bất ngờ, mẫu được lấy trực tiếp từ người cha cho thấy đây không phải là kiểu gen của nam giới mà là của nữ. Không thể tin được điều này, chúng tôi đã tiến hành phân tích lại một lần nữa với 4 bộ kit khác nhau, trên hơn 30 đoạn nhiễm sắc thể (locus gen), trong đó có cả bộ kit phân tích nhiễm sắc thể Y. Kết quả lần này vẫn cho kết quả kiểu gen của nữ giới...", đại tá Khanh cho hay.
Trong mỗi chúng ta đều có 46 nhiễm sắc thể, tức là 23 cặp. Trong 23 cặp của nhiễm sắc thể của bố có tới 22 cặp XY nhưng phải có 1 cặp XY có cấu trúc đặc biệt hơn, quyết định giới tính gọi là "Y nhỏ". Khi xuất hiện "Y nhỏ" thì bào thai là bé trai. Nó chứa đoạn gen có tên là SRY (gen xác định giới tính), chỉ có một nhưng cực kỳ quan trọng bởi nó quyết định đứa trẻ là giống đực.
Hiện tượng nam 46, XX, xảy ra khi có sự trao đổi chéo không cân bằng của nhiễm sắc thể Y và nhiễm sắc thể X trong giảm phân của người cha. Và kết quả là nhiễm sắc thể X lại có gen SRY. Khi nhiễm sắc thể X có gen SRY này kết hợp với nhiễm sắc thể X bình thường từ người mẹ trong quá trình thụ tinh đã tạo nên kiểu gene nam 46, XX.
Theo Đại tá, Hội chứng nam 46, XX chiếm tỷ lệ khoảng 1/20.000 ở trẻ sơ sinh nam. Những người mắc hội chứng này thường có ngoại hình nhỏ hơn so với những người cùng lứa tuổi, có cơ quan sinh dục trong hoặc ngoài không rõ ràng và không có khả năng sinh con.
Mộc Miên
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Chàng trai Sài Gòn biết mình không phải là đàn ông khi xét nghiệm cha con

Nhiều năm nghiên cứu về ADN, xét nghiệm di truyền tại Việt Nam, Đại tá Hà Quốc Khanh, giám định viên tư pháp, cố vấn chuyên môn tại một cô...

Nỗi đau kép của chàng trai biết mình vừa 'nuôi con tu hú' vừa mang gene nữ

Nỗi đau kép của chàng trai biết mình vừa 'nuôi con tu hú' vừa mang gene nữ

Nhiều năm nghiên cứu về ADN, xét nghiệm di truyền tại Việt Nam, Đại tá Hà Quốc Khanh, giám định viên tư pháp, cố vấn chuyên môn tại một cô...

Nếu không muốn hỏng mắt suốt đời, đừng làm những hành động này

<table class="tplCaption" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Các bệnh - Nếu không muốn hỏng mắt suốt đời, đừng làm những hành động này" src="http://media1.nguoiduatin.vn/media/nguyen-thanh-hue/2017/12/22/mu-mat-1.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage">
<h2 class="Image">Bệnh tắc tuyến lệ ở trẻ nhỏ cũng khá nguy hiểm nếu bố mẹ không phát hiện và điều trị kịp thời.</h2>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Theo Ths.BS. Đặng Xuân Nguyên, Giám đốc phụ trách chuyên môn BV Mắt Hà Nội 2, nhiều người đã sai lầm trong điều trị bệnh về mắt. Trên tờ Dân Việt, bác sĩ Nguyên cho biết, khi bị ngứa, viêm nhiễm mắt, nhiều người bệnh có thói quen dụi mắt. Tuy nhiên, thói quen này dễ làm xước các tổ chức của mắt gây đỏ mắt, tổn thương mắt...
Bên cạnh đó, có nhiều nhóm quảng cáo trên mạng xã hội về việc điều trị cận thị, tật khúc xạ chỉ bằng tập yoga cho mắt. Tuy nhiên, phương pháp này không có cơ sở khoa học, không có khả năng phục hồi thị giác cho bệnh nhân.
Ban đầu, bệnh nhân đến massage thấy dễ chịu hơn nhưng bệnh không thể khỏi, vô hình trung đã bỏ qua bước thăm khám, chẩn đoán của nhân viên y tế khiến bệnh càng nặng hơn. Người bị cận thị vẫn tăng độ, ảnh hưởng đến nhãn cầu, rất nguy hại cho mắt.
Bên cạnh đó, rất nhiều người khi bị đau mắt, mỏi mắt, cận thị, viễn thị, nếu đến hiệu thuốc, nhân viên sẽ tư vấn dùng thuốc nhanh khỏi nhưng có thể gây nên biến chứng nguy hiểm như viêm loét giác mạc, dẫn đến biến chứng kéo dài suốt đời. “Chính vì thế, khi có bệnh về mắt, tốt nhất nên đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời”, bác sĩ Nguyên cho hay.
Cũng theo vị bác sĩ này, nhiều gia đình có người bị đau mắt đỏ còn dùng nước lá trầu không để xông. Điều này cực kỳ nguy hại. Nước lá trầu không sẽ gây bỏng, hỏng mắt, làm tăng bội nhiễm nên bệnh càng nặng hơn.
Khi đứa trẻ mới ra đời, nhiều bà thường bảo con dâu nhỏ nước chanh hoặc nhỏ sữa mẹ vào mắt. Tuy nhiên, đây là cách làm vô cùng nguy hiểm. Hiện chưa có chứng minh nào khẳng định nhỏ sữa mẹ, nhỏ nước chanh vào mắt sẽ khiến gỉ mắt ra hết, sáng mắt. Trái lại, mhỏ sữa mẹ vào mắt sẽ cung cấp lượng vi khuẩn lớn gây viêm nhiễm cho mắt.
Trong chanh có rất nhiều axít, khi nhỏ vào mắt có thể gây viêm, bỏng giác mạc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị lực.
T.Huế (tổng hợp)
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Nếu không muốn hỏng mắt suốt đời, đừng làm những hành động này

Bệnh tắc tuyến lệ ở trẻ nhỏ cũng khá nguy hiểm nếu bố mẹ không phát hiện và điều trị kịp thời. Theo Ths.BS. Đặng Xuân Nguyên, Gi...