Làm Cha Mẹ

Câu nói của bé 7 tuổi giữ lại mạng sống cho người mẹ định tự tử

Năm 2012, chị Vivian Leong, 38 tuổi, đang sống ở Singapore, nhận được điện thoại của chồng từ Thượng Hải, Trung Quốc. Anh nói muốn ly hôn.
"Tôi hoàn toàn bị sốc, tâm trí trống rỗng. Tôi hỏi anh ấy tại sao, anh nói rằng chúng tôi không hợp nhau", chị Vivian chia sẻ trên kênh Channel Newsasia.
Chị không hiểu vì sao chồng mình lại có quyết định đó, vì trong suốt những năm chung sống, chị luôn cố gắng để trở thành một người vợ tốt, chăm sóc gia đình, con cái... Và trên hết, chị đau đớn vì vẫn còn yêu anh rất nhiều.
"Tôi mất tất cả hy vọng và cảm thấy cuộc đời không còn ý nghĩa gì nữa", chị Vivian kể lại. Trong giây phút tuyệt vọng, chị đứng trên một chiếc ghế gần cửa sổ, chuẩn bị nhảy xuống dưới.
Chị bần thần định kết liễu cuộc đời cho đến khi giọng nói của cô con gái 7 tuổi vang lên. "Mẹ ơi, mẹ đừng nhảy. Nếu mẹ nhảy, con sẽ nhảy cùng mẹ", cô bé Ivory quỳ xuống đất với hai tay nắm chặt cầu xin.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="Chị Vivian và con gái. Ảnh: theasianparent." data-natural-width="500" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/21/dem-7221-1513844424.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Chị Vivian và con gái. Ảnh: theasianparent.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Nghe thấy giọng con, chị Vivian như bừng tỉnh. "Khi ấy, trái tim tôi đau đớn, tôi quỳ xuống, ôm lấy con và khóc. Tôi chỉ biết nói với con rằng mẹ xin lỗi và hứa sẽ không làm điều này một lần nữa".
Cô bé còn an ủi mẹ bằng một câu nói chân thành, đã làm thay đổi cuộc sống của hai mẹ con sau này: "Mẹ đừng khóc. Mỳ mẹ nấu rất ngon. Nếu mẹ bán hàng, nhiều người sẽ đến ăn lắm".
Chị Vivian khi đó chưa để ý lắm đến lời nói của con vì với chị mọi thứ có vẻ bất khả thi. Chị không có tiền tiết kiệm, chưa hề có kinh nghiệm làm việc. Tất cả những gì chị có là khả năng nấu ăn của mình, những món mới chỉ cho bạn bè và gia đình thưởng thức.
Sau khi suy nghĩ, chị bắt đầu học dần dần mọi thứ. Bà mẹ đơn thân xin rửa bát tại một nhà hàng và nhanh chóng trở thành phụ bếp, dần tích lũy được nhiều kinh nghiệm.
Những nỗ lực của chị cuối cùng được đền đáp khi chị được một chủ quán cà phê giao cho một gian hàng. "Tôi không phải trả tiền đặt cọc. Thay vào đó, tôi đưa cho anh ấy 50 đôla Sing mỗi ngày từ thu nhập của mình", chị Vivian cho hay.
Từ gian hàng nhỏ xíu ấy, đến cuối năm 2015, chị Vivian đã có một gian hàng của riêng mình. Hiện tại, quán của chị bán mỳ và cả đồ ăn Thái. Quán là một trong những địa chỉ ăn uống được nhiều khách bản địa và du lịch yêu thích tại Singapore.
Chị Vivian hôm nay khác xa so với hình ảnh của một bà mẹ trầm cảm vài năm trước. Cuộc sống còn vất vả nhưng chị vẫn háo hức từng ngày.
"Mỗi buổi sáng tôi thức dậy lúc 6h30 để chuẩn bị cho con gái đi học. Sau đó tôi mở hàng, làm mỳ, chế biến các nguyên liệu... trước khi mở cửa vào lúc 10 giờ sáng", chị cho hay.
Thời gian rảnh rỗi, chị đưa con gái đi chơi và giúp con học hành. Gánh trên vai nhiều công việc, chị Vivian thừa nhận đôi khi cảm thấy mình kiệt sức. "Buổi tối, đôi khi tôi tự hỏi, tại sao mình muốn tiếp tục khi những thứ mình làm chỉ đủ trang trải các chi phí. Nếu con gái muốn học đại học, hay mình muốn mua một căn nhà thì sao", bà mẹ đơn thân chia sẻ. 
Dù vậy, chị Vivian vẫn bỏ qua mọi gánh lo toan để tập trung lo cho con gái, người đã cho chị một cuộc sống mới. Trên tất cả, người mẹ ấy đang cảm thấy bình yên trong trái tim.
Mộc Miên
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Câu nói của bé 7 tuổi giữ lại mạng sống cho người mẹ định tự tử

Năm 2012, chị Vivian Leong, 38 tuổi, đang sống ở Singapore, nhận được điện thoại của chồng từ Thượng Hải, Trung Quốc. Anh nói muốn ly hôn. ...

Dự đoán 6 xu hướng làm đẹp sẽ "càn quét" mạnh mẽ vào năm 2018

1. Lớp nền mỏng nhẹ
Chuyên gia trang điểm nổi tiếng tại Hollywood Patrick Ta thường làm việc với Gigi Hadid, Chrissy Teigen và Olivia Munn chia sẻ: “Chúng ta sẽ thấy một xu hướng mới đối với lớp nền. Không còn bị cakey, thay vào đó là sự tập trung hoàn thiện vẻ đẹp tự nhiên bằng các sản phẩm mỏng nhẹ. Những sản phẩm như phấn bắt sáng quá dày sẽ dần bị thay thế trong năm nay”.
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-1-1513842549-713-width660height927.jpg" />
Gigi Hadid là một trong những ngôi sao đang lăng xê lớp nền mỏng nhẹ, tự nhiên.
Tiếp nối nửa cuối năm cũ, năm 2018 được dự đoán sẽ là năm của lớp nền tự nhiên và mỏng nhẹ. Không hề bất ngờ khi bên cạnh các hãng mỹ phẩm Hàn Quốc, giờ đây các thương hiệu châu Âu cũng liên tục tung ra những sản phẩm kem nền, cushion có kết cấu ngày một mỏng nhẹ hơn.
2. Mỹ phẩm đa chức năng
Bác sĩ da liễu Dr. Marina Peredo tại Hoa Kỳ cho biết, 2018 sẽ là năm của những dòng sản phẩm tích hợp nhiều chức năng khác nhau. Cô chia sẻ: “Một trong những xu hướng làm đẹp sẽ lên ngôi năm 2018 chính là các sản phẩm tích hợp nhiều công dụng; bởi cuộc sống ngày một hối hả khiến cho mỗi người cần phải tiết kiệm từng phút trong cuộc sống của chính mình. Những sản phẩm đa chức năng sẽ là chìa khoá giúp họ tiết kiệm thời gian trong việc chăm sóc da”.
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 2" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-2-1513842549-197-width660height847.jpg" />
Một hộp cushion có kích cỡ bé xinh nhưng có rất nhiều chức năng: nào là kem nền, nào che khuyết điểm và chống nắng nữa đấy! Bảo sao mà cô nàng Sulli có thể luôn xuất hiện với vẻ đẹp trong suốt như để mặt mộc như vậy!
3. Màu tóc ánh kim
Một trong những ngôi sao dẫn đầu trào lưu này chính là nữ ca sĩ/diễn viên Selena Gomez. Sự xuất hiện của cô tại lễ trao giải âm nhạc AMA năm nay chính là sự debut chính thức cho xu hướng tóc ánh kim năm 2018 này.
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 3" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-3-1513842549-332-width660height887.jpg" />
Tạo hình tóc vàng ánh kim ngắn ngang vai, cùng những đường cắt layer trên tóc cá tính ấn tượng đã mang tới cho Selena Gomez sự chú ý nồng nhiệt từ truyền thông trên khắp thế giới. Nếu bạn mong muốn một cuộc “lột xác” vào dịp năm mới tới thì đây là một gợi ý không tồi đâu!
4. Phụ kiện tóc
Hành trình làm mới kiểu tóc năm 2018 tiếp tục được tô điểm nhiều sắc màu độc đáo hơn bởi những phụ kiện tóc đa dạng và phong cách. Bạn mong muốn thay đổi phong cách của bản thân trong tích tắc? Ngoài màu son, phụ kiện tóc cũng là một điểm nhấn quan trọng giúp bạn tạo nên diện mạo hoàn thiện hơn.
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 4" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-4-1513842549-928-width660height664.jpg" />
Nhà sáng lập thương hiệu tóc Jen Atkin dự đoán năm 2018 sẽ là thời điểm đột phá của các loại phụ kiện tóc khác nhau.
5. Má hồng ánh kim
Chuyên gia trang điểm cho các nghệ sĩ Hollywood Jamie Dornan dự đoán chủ đề má hồng trong năm 2018 sẽ tiếp tục lăng xê các dòng ánh kim (Metallic).
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 5" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-5-1513842549-556-width660height465.jpg" />
Chưa dừng lại ở đó, phong cách đánh má hồng tại phần gò má hay applecheeks sẽ được thay thế bằng phương pháp phá cách hơn: thay vì tô điểm má hồng tại các điểm thông thường, giới trang điểm sẽ tạo ra trend mới bằng các đánh má hồng cao hơn phần gò má, nhằm tạo liên kết giữa má hồng với phần phấn mắt. Từ đó tạo nên tổng thể mới toanh trong năm 2018 này.
6. Sản phẩm làm đẹp, bồi dưỡng sức khỏe tự nhiên
Tiếp tục xu hướng sống xanh và sạch, năm 2018 sẽ tập trung đẩy mạnh xu hướng này. Các thực phẩm và đồ uống được ưa chuộng như những loại hạt cung cấp nhiều năng lượng, vitamin như hạt chia seeds, tảo biển cũng sẽ tiếp tục được lăng xê nồng nhiệt hơn.
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 6" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-6-1513842549-910-width660height376.jpg" />
Lối sống khoẻ mạnh từ bên trong chính là chìa khoá giúp làn da phái đẹp ngày một cải thiện hơn. Bên cạnh những sản phẩm chăm sóc sức khoẻ, sự bồi dưỡng từ bên trong tinh thần cũng vô cùng quan trọng. Năm 2018 sẽ là năm của sự thiền tịnh trong tâm hồn, điều này đồng nghĩa với việc các bài tập tốt cho thần kinh, trí óc sẽ tiếp tục được phát triển và phổ biến rộng rãi.
<img align="center" alt="du doan 6 xu huong lam dep se "can quet" manh me vao nam 2018 - 7" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-21/du-doan-6-xu-huong-lam-dep-se-can-quet-manh-me-vao-nam-2018-7-1513842549-477-width660height617.jpg" />
<img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-11-13/1510536505-892-phim-han.jpg" xml:lang="no-popup" />
<div class="author text-right padB10 clearfix">Theo Ketchup (Khám Phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Dự đoán 6 xu hướng làm đẹp sẽ "càn quét" mạnh mẽ vào năm 2018

1. Lớp nền mỏng nhẹ Chuyên gia trang điểm nổi tiếng tại Hollywood Patrick Ta thường làm việc với Gigi Hadid, Chrissy Teigen và Olivia Munn ...

Tôi hối hận vì tiền ít mà cố vay mua nhà to

Bài viết dưới đây là chia sẻ về sự lo lắng của anh Minh Hiển, 36 tuổi, (quận 9, TP HCM) sau khi mua được nhà, ôm một cục nợ và chưa biết giải quyết như thế nào cho hợp lý.
Vợ chồng tôi cưới nhau năm 2009, khi cả hai chưa có việc làm ổn định. Sau cưới, chúng tôi ở chung với bố mẹ vợ nên không phải mất tiền ăn ở. Năm 2010, tôi bàn với vợ để mình đi xuất khẩu lao động ở Hàn Quốc kiếm ít vốn, sau này làm ăn. 
Sau khi gom tiền mừng cưới, quà hai bên cho, vay thêm bạn bè được hơn 200 triệu, tôi cũng sang được Hàn Quốc. Vợ chồng xa nhau biền biệt, nhưng chúng tôi luôn động viên cố gắng vì tương lai.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><img alt="Anh Minh Hiển thấy sai lầm khi đã liều vay tiền để mua nhà đất - Ảnh: Minh họa" data-natural-width="500" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/21/nha-1289-1513844076.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td readability="6">
Anh Minh Hiển thấy sai lầm khi đã liều vay tiền để mua nhà đất - Ảnh minh họa: abcnews.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Đầu năm 2017, công việc không thuận lợi, tôi trở về nước khi đã trả hết nợ vay, biếu hai bên nội ngoại một ít, và để dư được 1,1 tỷ đồng. Lúc này, vợ tôi đang làm thu ngân ở siêu thị lương tháng hơn 5 triệu, còn tôi chưa có công việc ổn định, ai kêu gì làm đó. Thấy giá đất đang lên nhanh, chúng tôi quyết định đi tìm mua. Mục tiêu chúng tôi đặt ra là tìm mảnh đất gần đường lớn, thuận tiện cho việc buôn bán.
Sau gần ba tháng tìm kiếm chúng tôi cũng mua được một mảnh đất có diện tích 64m2, giá 1,6 tỷ, gần đường lớn, khu dân cư đông đúc ở quận 9. Chúng tôi vay thêm người thân 500 triệu để trả đủ tiền đất. Chẳng phải nói, cả hai vợ chồng vui vô cùng. Vợ tôi lên kế hoạch sẽ nghỉ việc ở siêu thị để mở quán ăn hay quán nước và dự tính sinh em bé. Còn tôi thì tính, sẽ mở một văn phòng nhà đất tại nhà, vì tại quận 9 có nhiều dự án đang mở bán, đó là cơ hội để mình có việc làm. Sau khi thống nhất, chúng tôi vay ngân hàng một tỷ đồng và dự tính sẽ xây nhà ba tầng 800 triệu, đón bố mẹ vào sống cùng, số còn lại làm vốn kinh doanh.
Dự tính là vậy, nhưng khi thực hiện, chúng tôi thất bại hoàn toàn. Một tỷ đồng vay của ngân hàng, tôi lấy ra mua một cái xe để đi, số còn lại chỉ đủ chi vào việc xây nhà là hết. Xây nhà xong, chúng tôi chẳng còn tiền để làm tân gia, dự tính kinh doanh cũng không thực hiện được. Vợ tôi vẫn đi làm ở siêu thị, còn tôi tự mở được cái phòng nhà đất nhỏ nhỏ ngay ở chính nhà mình, cũng có một số người đến ký gửi nhưng giá cao nên có tháng tôi đi làm mà không có lương.
Bây giờ, thu nhập chính của hai vợ chồng bình quân một tháng chỉ khoảng 10 triệu mà phải trả tiền ngân hàng mỗi tháng hơn 10 triệu và số nợ đã vay của người thân. Chúng tôi như đang ngồi trên đống lửa. Sau khi suy nghĩ và tính toán lại, chúng tôi muốn bán căn nhà giá 3 tỷ để trả xong nợ, số còn lại đi mua một căn chung cư tầm hơn một tỷ, để dành một ít làm vốn kinh doanh và sinh con nhưng rao mãi mà chẳng bán được. Cũng có một số người đến hỏi, mà họ trả giá thấp quá. Mấy tháng qua, chúng tôi phải chi tiêu dè xẻn, vợ tôi phải bán số vàng dự trữ, vay thêm của bố mẹ để trả nợ ngân hàng.
Tôi nhận ra, việc đầu tư mua nhà đất của mình là một sai lầm. Tôi cứ nghĩ, chỉ cần có một căn nhà thì sau đó không ở bán cũng được giá, nhưng giờ mới thấy không dễ như mình tưởng. Nếu bán được nhà ít nhất cũng phải mất vài tháng, trong khi đó, thu nhập không có, tiền lãi ngân hàng ngày một tăng. Giờ đây tôi rất hối hận về quyết định của mình.
<table align="center" border="1" cellpadding="1" cellspacing="0" class="tbl_insert">
<tbody readability="7">
<tr readability="23">
<td readability="21">
Một chuyên viên hoạch định tài chính cá nhân, gia đình (TP HCM) cho rằng, vợ chồng anh Minh Hiển đã quá liều và tự đặt mình vào tình huống khó. Trong quá trình tư vấn, ông chưa gặp trường hợp nào “khó đỡ” như gia đình này.
Theo ông, mua được nhà ở thành phố là mơ ước của rất nhiều người, nhưng để làm được điều đó thì cần phải có tài chính và khả năng trả nợ. Ít nhất, người mua phải có một khoản tài chính nhất định, thu nhập ổn định để vừa đủ chi tiêu trong gia đình, vừa trả được nợ. Nếu tài chính ít thì nên mua những căn vừa tầm, đừng quá cố rồi phải rơi vào tình cảnh như vợ chồng anh Minh Hiển.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Phan Thân (ghi)
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Tôi hối hận vì tiền ít mà cố vay mua nhà to

Bài viết dưới đây là chia sẻ về sự lo lắng của anh Minh Hiển, 36 tuổi, (quận 9, TP HCM) sau khi mua được nhà, ôm một cục nợ và chưa biết giả...

Mua nhà khi thu nhập thấp, vợ chồng tôi giờ như ngồi trên đống lửa

Mua nhà khi thu nhập thấp, vợ chồng tôi giờ như ngồi trên đống lửa

Bài viết dưới đây là chia sẻ về sự lo lắng của anh Minh Hiển, 36 tuổi, (quận 9, TP HCM) sau khi mua được nhà, ôm một cục nợ và chưa biết giả...

Đầu bếp đạt sao Michelin Nhật Bản và món súp đất

<div itemscope="" itemtype="http://schema.org/Review">
<div itemprop="reviewBody">
“Ở nước tôi, người ta cảm nhận rất rõ thời gian, màu sắc của hoa và cỏ, tiếng chim hót, gió thổi, trăng lặn, mây trôi và chiêm ngưỡng niềm vui của bốn mùa… Người Nhật tin rằng trong tất cả mọi thứ có một vị thần, đó là lý do chúng ta phải trân trọng mọi thứ”. Có lẽ, chính triết lý sống chan hòa, quý trọng thiên nhiên của người Nhật đã trở thành cảm hứng để đầu bếp 2 sao Michelin Nhật Bản sáng tạo nên món súp đất khiến cả thế giới ngỡ ngàng.
<img alt="Đầu bếp yoshihiro" class="aligncenter size-medium wp-image-56259" height="400" src="https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2017/12/chan-dung-dau-bep-yoshihiro-600x400.jpg" width="600" />
Chân dung Đầu bếp Yoshihiro đạt sao Michelin Nhật Bản
Đó là Yoshihiro Narisawa – đầu bếp đạt 2 sao Michelin và sở hữu nhà hàng nằm trong top 50 nhà hàng xuất sắc nhất châu Á. 8 năm học tập, nghiên cứu và tiếp xúc với nền ẩm thực vốn được đánh giá là quý phái, sang trọng, chuộng những nguyên liệu đắt đỏ và cách chế biến kiểu cách, cầu kì ở phương Tây, cứ ngỡ phong cách chế biến món ăn của ông sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều. Song, tinh thần, suy nghĩ và quan niệm về ẩm thực của đầu bếp Youshihoro vẫn đậm đà chất Nhật, tức chuộng sự giản dị, đôi khi có phần mộc mạc nhưng phải thật tinh tế và đặc biệt là phải có sự gắn kết, hài hòa với thiên nhiên. Điều này được thể hiện rất rõ ràng trong cách xây dựng thực đơn và sáng tạo món ăn của vị bếp trưởng tài ba mà đặc biệt nhất trong số đó không thể bỏ qua món súp đất.
<img alt="Đầu bếp Yoshihiro" class="aligncenter size-medium wp-image-56256" height="320" src="https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2017/12/dau-bep-yoshihiro-600x320.jpg" width="600" />
Đầu bếp Yoshihiro trực tiếp đi tìm nguyên liệu sạch từ thiên nhiên 
(Ảnh: Internet)
<h3>Súp đất – Món quà từ thiên nhiên</h3>
Từ trước đến nay, Yoshihiro Narisawa là đầu bếp Nhật nổi tiếng về những món ăn tận dụng tối đa các nguyên liệu được lấy từ thiên nhiên. Rễ, cỏ, lá cây… những thành phần ngỡ như xa lạ bên bàn ăn lại được đôi bàn tay khéo léo và tài nấu nướng điêu luyện làm nên những món ăn độc đáo và mới lạ đến không ngờ. Một đĩa tôm hấp với sự xuất hiện của hoa tươi, bánh mì nướng phủ rau trông như một hòn đất được rêu bao bọc, cá vược và bắp cải được gó ghém cẩn thận trong lớp thạch trong suốt như sương tài tình nhờ vào phương pháp ẩm thực phân tử… là những món ăn mang tinh thần hòa quyện món ăn với thiên nhiên của Yoshihiro.
<img alt="cá chiên phủ hoa tươi" class="aligncenter size-medium wp-image-56257" height="400" src="https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2017/12/ca-chien-phu-hoa-tuoi-600x400.jpg" width="600" />
Món cá chiên phủ hoa tươi bọc trong lớp sương trong suốt vô cùng độc đáo 
(Ảnh: Internet)
Thế nhưng đó chưa phải là những gì đáng ngạc nhiên nhất. Ông đã khiến rất nhiều thực khách đến nhà hàng của mình ngỡ ngàng vì một món ăn có giá cao ngất ngưỡng (khoảng 200 đô) nhưng lại được làm hoàn toàn từ đất, rễ cây và nước. Thực chất, đây lại là món góp phần đưa Yoshihiro đạt đến đỉnh cao của sự sáng tạo trong ẩm thực.
Để làm được món ăn này không hề dễ dàng bởi tất cả những nguyên liệu được sử dụng để chế biến thực sự là những món quà tinh túy nhất từ thiên nhiên. Nước, đất và rễ cây ngưu bàng phải hoàn toàn được chọn lọc từ những vùng núi hoang dã của nước Nhật, còn giữ nguyên được sự thanh khiết, trong trẻo, không bị nhiễm khuẩn bởi các loại chất thải, khói bụi và đặc biệt là không được có sự “nhúng tay” của bất cứ loại phân bón hay xúc tác của chất hóa học nhân tạo nào. Tất cả chúng sẽ được nấu nướng với nhau và đầu bếp sẽ chắt lọc, giữ lại phần nước súp tinh túy nhất. Chính vì sự khắt khe trong khâu chọn lựa và yếu tố cầu kì, cẩn thận trong chế biến mà súp đất trở thành món ăn vô cùng đặc biệt và không phải lúc nào cũng có sẵn để phục vụ trong nhà hàng.
Một số người có dịp thưởng thức món súp đất này cho rằng thoạt đầu thường sẽ có cảm giác khá lưỡng lự vì chẳng mấy ai trong số chúng ta ăn đất bao giờ. Song, vị của nó thật sự khác lạ, có vị gì ngọt và đặt biệt là mùi của đất và rễ cây thơm rất đặc trưng. Đây thực sự là một món ăn lạ và ngon.
<img alt="Món súp đất" class="aligncenter size-medium wp-image-56258" height="400" src="https://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2017/12/mon-sup-dat-600x400.jpg" width="600" />
Món súp đất – sáng tạo “có một không hai” từ đầu bếp Yoshihiro Narisawa 
(Ảnh: Internet)
<h3>Ý nghĩa của món súp đất</h3>
Như đã nói, người Nhật rất xem trọng thiên nhiên. Văn học Nhật cực kì nổi tiếng với 2 quan niệm thẩm mĩ là aware và wabi. Trong đó, aware là cảm thức xao xuyến trước mọi vẻ đẹp của sự vật, nhìn bất cứ sự vật gì cũng cảm thấy rung động; wabi lại chỉ sự tĩnh lặng, yên bình của thiên nhiên. Hai quan niệm thẩm mĩ này xuất phát từ triết lý sống Hòa – tức biết nâng niu, trân trọng, hòa quyện với thiên nhiên, với đất trời, cây cỏ, cuộc sống xung quanh của người Nhật và đã chi phối rất nhiều áng văn, thơ của xứ sở hoa anh đào. Không chỉ vậy, nó còn có ảnh hưởng đến nhiều phương diện văn hóa khác mà có lẽ ẩm thực cũng là một trong số đó.
Sẽ không hề quá lời khi cho rằng món súp đất của Yoshihiro cũng được bắt hứng và khơi nguồn ý tưởng từ quan niệm đó. Trong khi rất nhiều đầu bếp tìm kiếm và thể hiện sự đẳng cấp của mình ở những món ăn đắt đỏ, thậm chí có phần xa xỉ thì đầu bếp Nhật lại quay về với những giá trị gốc rễ thấm đẫm tinh thần dân tộc mình, quê hương của mình. Cách ông cẩn thận đến từng vùng núi để chọn lọc từng bông hoa hay rễ cây đến nước, lá… tự mình thử trước khi quyết định chọn sẽ sử dụng loại nguyên liệu nào, tỉ mẩn từng thao tác để làm nên một món ăn ngon, cách ông kể về món súp đất bằng tất cả tình yêu và sự trân trọng với thiên nhiên đã cho thấy đẳng cấp đôi khi lại được xây dựng từ những điều rất đỗi gần gũi như thế nhưng cũng rất khác biệt như thế.
Dẫn theo một tờ báo về chia sẻ của Yoshihiro Narisawa: “Tôi tin rằng mối quan hệ giữa con người với thiên nhiên là rất quan trọng. Món súp đất của tôi chính là một cách để truyền tải ý tưởng ấy”. Khi sống ở một thời đại mà hằng ngày chúng ta phải hút khói bụi nhiều hơn là không khí trong lành; phải nhìn thấy những khu nhà cao tầng nhiều hơn là những hàng cây xanh; phải nghe tiếng máy móc chạy nhiều hơn là tiếng của chim hót, suối chảy thì cảm hứng sống yêu thương và chan hòa với thiên nhiên rất đáng được đề cao. Mang nó vào ẩm thực như đầu bếp Nhật Yoshihiro Narisawa lại càng rất đáng được trân trọng bao nhiêu!
</div>
</div>
<div class="btn-dangky text-center">Đăng ký tư vấn!</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Đầu bếp đạt sao Michelin Nhật Bản và món súp đất

“Ở nước tôi, người ta cảm nhận rất rõ thời gian, màu sắc của hoa và cỏ, tiếng chim hót, gió thổi, trăng lặn, mây trôi và chiêm ngưỡng niềm...

Đây là kiểu tóc được sao Việt yêu thích nhất 2017!

Năm 2017 là năm lên ngôi của rất nhiều phong cách tóc đẹp và độc đáo. Rất nhiều kiểu tóc của sao Việt đã tạo cơn sốt mạnh mẽ cho giới trẻ và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Và kiểu tóc ngắn ngang vai đẹp của sao Việt tiếp tục là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo nữa mà bạn không thể bỏ qua trong năm mới 2017 này. 
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-1-1513787433-990-width660height880.jpg" />
Lob là viết tắt của từ Long Bob, tức là kiểu tóc bob dài. Đặc điểm của kiểu tóc ngắn này là chiều dài ngang vai, hoặc qua vai một chút. Kiểu tóc này có ưu điểm vượt trội đó là mang lại sự mềm mại, duyên dáng cho khuôn mặt. Không quá kén mặt như tóc bob, ngay cả những cô nàng sở hữu mặt tròn hay vuông cũng có thể để kiểu tóc này.Bên cạnh đó, một đặc điểm nữa giúp tóc lob nhanh chóng trở nên dễ áp dụng bạn có thể buộc gọn gàng mái tóc bất cứ lúc nào. Vì vậy, kiểu tóc này có thể áp dụng được cho cả bốn mùa trong năm mà không lo bị bất tiện hay không hợp thời tiết.
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 2" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-2-1513787433-993-width660height437.jpg" />
Mẫn Tiên và Khả Ngân sau khi đổi kiểu tóc mới đã nhận được rất nhiều sự yêu thích từ phía người hâm mộ.
Có thể gọi tóc lob chính là sự khơi mào cho trào lưu tóc cá tính và hiện đại cho các ngôi sao nữ trong showbiz. Nhất là các hot girl có tuổi đời khá trẻ như Mẫn Tiên và Khả Ngân. Ngay từ khi thay đổi kiểu tóc mới này, hai hot girl đã nhận được rất nhiều sự yêu thích từ phía người hâm mộ.
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 3" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-3-1513787433-972-width660height660.jpg" />
Từ Hoa hậu Thu Thảo...
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 4" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-4-1513787433-142-width660height880.jpg" />
...cho tới các ca sĩ như Minh Hằng,
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 5" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-5-1513787433-69-width660height494.jpg" />
Văn Mai Hương…
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 6" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-6-1513787433-278-width660height993.jpg" />
Hay diễn viên như Angela Phương Trinh đều tỏ ra rất yêu thích kiểu tóc lob.
Nếu như mái bằng thông thường có phần hơi bí, thì kiểu tóc mới của sao việt này đã khắc phục được nhược điểm đó, phần mái thoáng lại có thể che được trán dô hay khuôn mặt quá dài.
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 7" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-7-1513787433-54-width660height772.jpg" />
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 8" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-8-1513787433-17-width660height440.jpg" />
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 9" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-9-1513787433-492-width660height991.jpg" />
Rất nhiều sao Việt đã tự tin tỏa sáng hơn nhờ có kiểu tóc mới trẻ trung và hiện đại này.
<img align="center" alt="day la kieu toc duoc sao viet yeu thich nhat 2017! - 10" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-12-20/kieu-toc-duoc-sao-viet-yeu-thich-nhat-2017-10-1513787433-359-width660height660.jpg" />
Đến cả hot girl Hạ Vi cũng không thể tránh khỏi sự yêu thích đối với kiểu tóc này.
Trông sao Việt ai cũng dễ thương và cuốn hút hơn nhiều với kiểu tóc đen ngắn ngang vai đẹp thời trang 2017 phải không nào? Bạn yêu thích một vẻ đẹp đến từ tự nhiên, bạn thích màu đen nguyên bản của tóc và không muốn nhuộm thêm bất cứ màu gì nhưng cũng chẳng muốn vẻ ngoài của mình trông cũ kĩ già nua, vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thử cắt kiểu tóc như thần tượng xem sao, cam đoan bạn sẽ là cô nàng đẹp nhất từ trước tới giờ luôn đó.
<img align="center" alt="" class="news-image" lang="no-popup" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://eva-img.24hstatic.com/upload/4-2017/images/2017-11-13/1510536505-892-phim-han.jpg" xml:lang="no-popup" />
<div class="author text-right padB10 clearfix">Theo Leahh (Khám Phá)</div>
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Đây là kiểu tóc được sao Việt yêu thích nhất 2017!

Năm 2017 là năm lên ngôi của rất nhiều phong cách tóc đẹp và độc đáo. Rất nhiều kiểu tóc của sao Việt đã tạo cơn sốt mạnh mẽ cho giới trẻ và...

Những nhà ống u tối cải tạo sáng bừng tốn chưa đầy 500 triệu

1. Nhà ống nhiều nhược điểm ở Sài Gòn 'lột xác' với 300 triệu
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="Những nhà ống u tối được cải tạo sáng tốn chưa đầy 500 triệu" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/21/Untitled-2-6029-1513825781.jpg" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Ngôi nhà ống 40 m2 hướng Tây nằm trong ngõ nhỏ ở quận 8, TP HCM. Trước khi cải tạo, nhà xây kiểu cũ trông đơn điệu và thiếu công năng. Sau khi sửa, khu vực cầu thang có ánh sáng và thông gió tự nhiên khiến cho nhà không còn cảm giác u tối, giúp tiết kiệm điện vào ban ngày. Các chi tiết được thiết kế đơn giản với sắc trắng của tường, cầu thang, bàn ghế; màu ghi xám của sàn nhà và một vài mảng tường tạo điểm nhấn...
> Xem cả nhà
2. Nơi ở ẩm mốc thành nhà lung linh nắng với 350 triệu
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="Những nhà ống u tối được cải tạo sáng tốn chưa đầy 500 triệu - 1" data-natural-width="500" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/21/Untitled-3-3398-1513825781.jpg" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Gia đình trẻ gồm hai vợ chồng cùng cậu con trai nhỏ sống trong ngôi nhà của ông bà để lại tại TP Huế. Sau 50 năm, nơi này đã xuống cấp trầm trọng với tường ẩm mốc, bong tróc, mái dột khi mưa...
Khi sửa nhà, kiến trúc sư sử dụng gạch hoa gió làm tăng tính biểu cảm cho công trình, giúp thông gió, chiếu sáng hợp lý và hạn chế nắng hướng Tây. Hệ thống lam tạo hiệu ứng bóng đổ làm cho nhà thêm sinh động.
> Xem cả nhà
3. Căn nhà tồi tàn gây bất ngờ khi sửa với 400 triệu
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="[Caption]" data-natural-width="500" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/21/Untitled-4-8851-1513827368.jpg" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Ngôi nhà ở quận Tân Phú (TP HCM) có hai tầng, một lửng với vẻ ngoài cũ kỹ, thông gió kém, thiếu ánh sáng, các phòng tồi tàn. Khung nhà được giữ nguyên để tiết kiệm chi phí sửa chữa nhưng các kiến trúc sư đã có những thay đổi phù hợp để nhà thoáng hơn. Việc cải tạo nhà bắt đầu từ mặt đứng tối giản với hệ cửa lam sắt đóng mở dễ dàng. Việc di chuyển thang vào sát tường và tầng lửng về phía sau giúp không gian tầng một rộng rãi hơn.
> Xem cả nhà
4. Cải tạo nhà 3 tầng thành xanh mướt với 500 triệu
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="Những nhà ống u tối được cải tạo sáng tốn chưa đầy 500 triệu - 3" data-natural-width="500" src="https://i-giadinh.vnecdn.net/2017/12/21/Untitled-6-5628-1513828899.jpg" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Tọa lạc trong một khu đô thị mới ở Hà Nội, ngôi nhà nằm trên mảnh đất 120 m2 bị bỏ hoang khi đã được hoàn thiện phần thô. Công trình được cải tạo thành một văn phòng thiết kế, nơi thể hiện tính nghệ thuật. Bởi vậy, bên cạnh cơ sở hạ tầng, an ninh thông thường, nhà cần là một không gian sáng tạo, ấn tượng. Khi tiến hành cải tạo, KTS Vương Đạo Hoàng hướng tới việc gia tăng tỷ lệ cây xanh trong biệt thự, xen cài sân vườn vào các không gian.
> Xem cả nhà
An Yên
Chia sẻ nhà và vườn của bạn tại đây.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Những nhà ống u tối cải tạo sáng bừng tốn chưa đầy 500 triệu

1. Nhà ống nhiều nhược điểm ở Sài Gòn 'lột xác' với 300 triệu Ngôi nhà ống 40 m2 hướng Tây nằm trong ngõ nhỏ ở quận 8, TP HC...