Làm Cha Mẹ

Những kiểu gói bánh chưng sai mà nhiều người tưởng đúng

Những kiểu gói bánh chưng sai mà nhiều người tưởng đúng

Nghệ nhân Đức Bình - chủ cửa hàng giò chả, bánh chưng gia truyền làng Ước Lễ (Hà Nội) - sẽ tư vấn cho bạn cách chuẩn nhất làm một chiếc bánh...

Uống rượu trước khi ăn tiết canh có nói 'không' với liên cầu lợn?

Trong thời điểm đông – xuân, các bệnh, dịch bệnh như cúm, sởi, rubella, quai bị... dễ bùng phát. Bên cạnh đó, các bệnh liên quan đến an toàn thực phẩm, ăn uống như cúm gia cầm H5N1, liên cầu lợn, ngộ độc rượu… cũng là một trong những nguy cơ rất lớn.
Nguyên nhân do dịp Tết, lượng thực phẩm nói chung được tiêu thụ tăng đột biến; tình trạng vận chuyển, buôn bán, sử dụng gia súc, gia cầm, các sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm tăng cao. Trong khi việc kiểm soát thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm còn nhiều khó khăn và nhất là thói quen ăn uống của người dân chưa thay đổi nhiều.
Dẫn chứng về điều này, PGS. TS Trần Đắc Phu – Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, trước và sau Tết nguyên đán, số bệnh nhân mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn không nhiều như các bệnh khác nhưng tỷ lệ ca nặng, tử vong lại rất cao.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia.nguoiduatin.vn/thumb_x500x/2017/1/11/9688/tiet-canh-1484148509.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage" readability="5">
Nhiều người mắc liên cầu lợn do ăn tiết canh (ảnh minh họa).
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Chỉ tính riêng tại Hà Nội, năm 2016 ghi nhận hơn chục ca mắc nhưng có 1 ca tử vong, nhiều ca bị di chứng nặng. Gần đây nhất ghi nhận trường hợp nam thanh niên 35 tuổi đang làm việc tại Lai Châu sau khi ăn tiết canh được chế biến từ lợn cắp nách đã nhiễm liên cầu khuẩn lợn, hiện đang điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.
Trước những thói quen khó bỏ của người dân về việc ăn tiết canh cũng như thực phẩm sống dẫn tới nguy cơ mắc liên cầu khuẩn lợn, phóng viên đã có cuộc trao đổi với PGS. TS Trần Đắc Phu sâu hơn về vấn đề này.
Phóng viên: Thưa Phó giáo sư, năm 2016 ở Hà Nội ghi nhận 01 trường hợp tử vong do mắc bệnh liên cầu khuẩn lợn và nhiều ca bị dị ứng nặng. Vậy chúng ta cần lưu ý những gì trước căn bệnh này?
PGS. TS Trần Đắc Phu: Trong những năm gần đây, bệnh liên cầu lợn có xu hướng tăng, một phần do đặc điểm dịch tễ là dịch bệnh trên đàn lợn nuôi di chuyển, bùng phát, lây lan nhiều hơn, dẫn đến virus lưu hành trên đàn lợn nuôi chiếm tỷ lệ cao hơn.
Chính vì thế, Bộ Nông nghiệp cũng như Cục Thú y luôn có những đợt khuyến cáo về dịch tai xanh.
Phần quan trọng nhất là nhiều người dân vẫn chưa chịu từ bỏ thói quen ăn tiết canh, các sản phẩm tươi sống chế biến từ thịt. Nhiều người còn chủ quan, thậm chí nhận thức sai lầm về loại bệnh này. Thực phẩm chưa nấu chín chắc chắn còn vi khuẩn.
Phóng viên: Nhiều người quan niệm rằng, trước khi ăn tiết canh uống vài ba ngụm rượu sẽ nhận diện được vi khuẩn và an toàn. Phó giáo sư nghĩ sao về điều này?
PGS. TS Trần Đắc Phu: Tôi thấy vẫn có nhiều người nghĩ rằng cứ vô tư ăn bát tiết canh rồi cho rằng uống vài chén rượu thì sẽ không mắc bệnh. Đây là quan niệm sai.
Khi rượu vào trong cơ thể phải có thời gian. Có vi khuẩn nào chết do cồn, do rượu chưa?
Chúng ta biết, rượu vào trong dạ dày cũng bị trung hòa. Nếu có quan niệm uống rượu giải quyết được các bệnh lây truyền thì ở đây lại xảy ra câu chuyện, các bữa cỗ chúng ta cứ uống rượu sẽ không bị sao.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia.nguoiduatin.vn/thumb_x500x/2017/1/11/9688/tran-dac-phu-1484148589.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage" readability="5">
PGS. TS Trần Đắc Phu.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Phóng viên: Cách đây vài năm, Hà Nội từng ban hành lệnh cấm bán tiết canh tươi sống hay cấm giết mổ gia cầm sống trong chợ nhưng thời điểm hiện tại lệnh đó không còn tác dụng. Ông nghĩ sao về điều này?
PGS. TS Trần Đắc Phu: Việc bán thực phẩm không an toàn vệ sinh thực phẩm hoàn toàn có thể cấm được nhưng cũng như vấn đề giao thông, nhiều khi cách làm, tinh thần thì có nhưng sự triệt để không cao.
Chúng ta vẫn cần truyền thông, nhắc nhở nghiêm nhằm nâng cao ý thức người dân. Vì những trường hợp xảy ra do vấn đề bệnh dịch, an toàn thực phẩm để lại những hệ quả trầm trọng.
Từ năm 2008 tới nay chúng ta ko có dịch tả vì chúng ta giải quyết vấn đề nước rất tốt.
Mong muốn của chúng tôi là tập trung giải quyết vấn đề dịch bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều quan trọng nhất là phải nâng cao ý thức người dân. Bởi lẽ, ý thức của người dân quan trọng hơn rất nhiều hệ thống cung cấp.
Phóng viên: Nhưng có người dân họ lý luận rằng, lợn họ nuôi trong nhà là an toàn nên họ vẫn ăn thịt sống được. Ông có lời khuyên nào đưa ra trước suy nghĩ này?
PGS. TS Trần Đắc Phu: Rất nhiều người nghĩ rằng chỉ ăn thịt lợn ốm, lợn bệnh, lợn không rõ xuất xứ mới mắc liên cầu còn lợn nhà nuôi hay lợn mán, lợn rừng thì vô tư. Đây là những sai lầm rất lớn.
Có những người ăn lợn lành nhưng mang mầm bệnh vẫn có thể bị mắc bệnh như thường.
Có thể với loại rau này, thực phẩm kia người dân khó biết được nó có chứa hóa chất độc hại hay không nhưng ăn tiết canh sống, thực phẩm tươi sống như gỏi, hay ăn thịt gia cầm ốm, chết… thì chắc chắn ai cũng biết không tốt cho sức khỏe, có thể mắc bệnh. Vậy tại sao biết rồi người ta vẫn ăn? Vấn đề là phải tiếp tục truyền thông nguy cơ để nâng cao nhận thức, ý thức phòng bệnh của người dân.
Nguyễn Huệ
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Uống rượu trước khi ăn tiết canh có nói 'không' với liên cầu lợn?

Trong thời điểm đông – xuân, các bệnh, dịch bệnh như cúm, sởi, rubella, quai bị... dễ bùng phát. Bên cạnh đó, các bệnh liên quan đến an toàn...

Mách bạn cách uống mật ong khiến da hồi sinh một cách thần kỳ chỉ trong 1 tuần

Trong thành phần của mật ong chứa các chất chống ôxy hóa bao gồm, vitamin C, chrysin, pinocembrin, pinobanksin, catalase,... và các loại vitamin khác có tác dụng làm se khít lỗ chân lông, tăng cường độ ẩm khiến da căng mịn và trắng hồng tự nhiên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả chanh tươi, mọng nước.
- 2 thìa cafe mật ong nguyên chất.
- 300 ml nước ấm.
Cách làm:
- Bạn cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước  cốt, lọc bỏ hạt.
- Cho nước cốt chanh, mật ong vào cốc nước ấm rồi khuấy đều tay đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
Cách sử dụng:
- Sau khi pha xong cốc nước mật ong chanh này bạn uống ngay khi nước còn ấm mới phát huy tác dụng tối đa.
- Uống nước này 2 lần/ngày vào mỗi sáng và mỗi tối, sau 1 tuần bạn sẽ thấy da cứ thế căng mịn, hồng hào, mụn vết thâm cứ thế mà biến mất.
- Cùng với việc uống nước mật ong chanh mỗi ngày, bạn kết hợp dùng mật ong để tẩy bế bào chất và làm mặt nạ trắng da để có kết quả như mong muốn nhé.
Dùng mật ong tẩy tế bào chết:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 - 3 giọt nước cốt chanh.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê mật ong.
Cách thực hiện:
- Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị thành hỗn hợp đồng nhất rồi thoa đều lên mặt.
- Massage thật nhẹ nhàng lên da chừng 3 phút rồi lưu lại trên da 20 phút, sau đó rửa mặt sạch với nước ấm rồi dùng khăn bông mềm thấm khô da.
- Áp dụng cách này 2 lần/tuần để loại bỏ hết bụi bẩn và các tế bào chết trên da tránh da thâm xỉn.
Dưỡng trắng da bằng mặt nạ mật ong:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-  2 thìa mật ong.
-  1/2 hộp sữa chua không đường.
Cách làm:
- Trộn đều sữa chua với mật ong, dùng thìa khuấy đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Sau khi rửa sạch mặt, bạn thoa đều hỗn hợp lên mặt rồi massage nhẹ nhàng và lưu lại hỗn hợp trên da chừng 20 phút để các dưỡng chất thấm sâu vào tế bào.
- Sau đó bạn rửa sạch lại với nước và dùng viên đá lạnh chà nhẹ lên mặt để lỗ chân lông se khít lại.
Lưu ý: Công thức này không phù hợp với các bạn gái có làn da quá nhạy cảm hoặc dị ứng với các nguyên liệu trên. Chúc các bạn thành công!
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Mách bạn cách uống mật ong khiến da hồi sinh một cách thần kỳ chỉ trong 1 tuần

Trong thành phần của mật ong chứa các chất chống ôxy hóa bao gồm, vitamin C, chrysin, pinocembrin, pinobanksin, catalase,... và các loại vi...

5 điều đàn ông ghét khi làm 'chuyện ấy'

Dưới đây là 5 điều đàn ông ghét nhất khi làm chuyện ấy với đối tác, theo Boldsky:
1. Thụ động
Phụ nữ thụ động trong những lần đầu tiên có thể sẽ gây hứng thú cho đàn ông, nhưng tình trạng đó kéo dài sẽ khiến họ cảm thấy nhàm chán, mất hưng phấn. Họ sẽ không thỏa mãn nếu đối tác cứ e ấp, và không bao giờ chủ động làm bất cứ điều gì cho họ.
2. Quy tắc tình dục
Chia sẻ ý muốn của mình khi làm chuyện ấy với đối tác là điều nên nói, nhưng không phải bắt ép, và luôn cằn nhằn phải làm thế nọ, thế kia. Đàn ông không hề muốn bị sai khiến, hoặc luôn bị đặt trong tình huống o ép. Họ không muốn bị kiểm soát mọi hoạt động của mình khi quan hệ.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="5-dieu-dan-ong-ghet-khi-lam-chuyen-ay" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/12/30/do-9680-1483070379.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
Đàn ông rất ghét việc bị điều khiển khi làm chuyện ấy. Ảnh: Boldsky.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
3. Trao đổi quá nhiều 
Khi làm chuyện ấy, đàn ông thường chỉ nghĩ về cực khoái, và họ hy vọng đối tác cũng vậy. Vì thế đừng nói với họ quá nhiều về những thứ không liên quan, anh ấy có thể sẽ không hài lòng. 
4. Đối tác hờ hững
Nếu không muốn, hoặc chưa sẵn sàng để quan hệ ngày hôm đó, hãy thẳng thừng nói lời từ chối. Đừng làm chuyện ấy theo kiểu nửa vời, tỏ ra không hứng thú, điều đó khiến đàn ông cảm thấy mất hứng và không được tôn trọng. 
5. Giới hạn thời gian quan hệ
Không ai muốn phải làm chuyện gì đó qua loa cho xong, đàn ông càng không muốn bị đối tác "gia hạn thời gian", kết thúc việc yêu chóng vánh. Nếu có việc gì đó, hãy trao đổi với  họ trước khi bắt đầu, và nói lý do tại sao cần phải thế.
Mộc Miên
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

5 điều đàn ông ghét khi làm 'chuyện ấy'

Dưới đây là 5 điều đàn ông ghét nhất khi làm chuyện ấy với đối tác, theo Boldsky: 1. Thụ động Phụ nữ thụ động trong những lần đầu tiên có ...

Son lì "thoái vị" nhường chỗ cho sự trở lại của dòng son ai cũng mê một thời

Chúng tôi đang nói tới những đôi môi căng mọng như trồi xuân khi thoa son bóng. Chất son mướt mịn đánh lên môi trong trẻo đã từng là một "cạ cứng" của hội chị em, đặc biệt là các bạn trẻ.
Dù mang đến đôi môi trẻ trung, gợi cảm cho các chị em phụ nữ nhưng với nhược điểm nhanh trôi và luôn có cảm giác "dính nhớp" nên khi son lỳ xuất hiện, son bóng dường như bị lu mờ hẳn.
Nhưng năm nay, sự trở lại của son bóng sẽ khuấy đảo ngành công nghiệp làm đẹp bởi các thương hiệu cho ra mắt sự đổi mới về cải tiến chất son, giảm độ bóng nhẫy, tăng độ bám màu cũng như khả năng giữ màu suốt cả ngày. Họ mong sao đáp ứng được nhu cầu, xu thế của giới trẻ hiện đại.
Các nàng tuổi còn xuân trẻ là đối tượng của dòng son này
Độ bóng có lẽ là điểm trừ duy nhất của dòng son bóng đời cũ, bởi nó khiến chị em có cảm giác khó chịu. Các nàng yên tâm là năm nay dòng son bóng sẽ giảm độ bóng nhẫy, khi đánh lên chỉ có cảm giác mướt mịn và đôi môi dầy căng tự nhiên, không cần kẻ viền môi như dòng son khác. Cũng yên tâm rằng không phải lo phải chịu cảm giác nặng nề, nứt nẻ môi khi thoa son lì nữa.
Son bóng năm 2017 có nhiều cải tiến mới phù hợp và được chị em yêu thích hơn
Trên cơ sở lí thuyết, phụ nữ Á Đông sẽ hợp với son bóng trẻ trung, nữ tính còn phụ nữ Phương Tây hợp với son lì mạnh mẽ, gợi cảm. Tuy nhiên, mỗi nàng một sở thích, nhưng hãy nhớ rằng năm 2017 son bóng sẽ lấy ngôi son lì nhé.
Nếu muốn là cô nàng dẫn đầu xu hướng này thù hãy sắm ngay một thỏi son bóng nhé các nàng. Chúc các nàng luôn xinh!
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Son lì "thoái vị" nhường chỗ cho sự trở lại của dòng son ai cũng mê một thời

Chúng tôi đang nói tới những đôi môi căng mọng như trồi xuân khi thoa son bóng . Chất son mướt mịn đánh lên môi trong trẻo đã từng là một ...

Vẻ đẹp trong vắt của nữ BTV 18 tuổi nói 7 thứ tiếng xứ Nghệ

Được mọi người yêu quý và biết đến sau clip nói 7 thứ tiếng, cô nàng Khánh Vy liên tục khiến nhiều người ngỡ ngàng vì gần đây nhất cô đã trở thành BTV truyền hình dù mới 18 tuổi.
Cô gái này tên đầy đủ là Trần Khánh Vy sinh năm 1999 tại Nghệ An, hiện tại cô đang theo học tại trường Chuyên Phan Bội Châu.
Trước đây, Khánh Vy từng là gương mặt được lựa chọn đễ dẫn chương trình phát thanh và truyền hình tỉnh Nghệ An. Nhưng đây là lần đầu tiên cô được xuất hiện trên sóng truyền lớn. Dễ thấy từ khi trở thành BTV, cô nàng Khánh Vy này trở nên xinh đẹp và duyên dáng hơn hẳn.
Một Khánh Vy giản dị trong trường học
Trước đây Khánh Vy gây ấn tượng với mọi người bằng phong cách giản dị, gần gũi nhưng gần đây, cô dường như lột xác với gương mặt xinh đẹp với sự trợ giúp không nhỏ của trang điểm. Hãy xem những hình ảnh xinh đẹp của hot girl "nói 7 thứ tiếng" trong vai trò BTV truyền hình nhé:
Và hình ảnh khác lạ khiến nhiều người bất ngờ của Khánh Vy khi trở thành BTV trên sóng truyền hình
Khánh Vy biết tận dụng những công nghệ làm đẹp như trang điểm, làm tóc để bản thân xinh đẹp hơn
Nhưng Khánh Vy vẫn một mực trung thành với cách trang điểm nhẹ nhàng, tự nhiên như son màu hồng, hồng cam cùng kẻ mắt nhẹ nhàng.
Nhiều người hâm mộ tỏ ra thích thú với hình ảnh mới này của cô
Không phủ nhận Vy trông xinh đẹp và trẻ trung hơn nhiều
Nụ cười rạng rỡ có duyên chính là thế mạnh của cô gái này
Hiện tại, Khánh Vy vẫn vừa học vừa làm và cố gắng phân bổ thời gian một cách hợp lý nhất.
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://blockads.fivefilters.org/acceptable.html">(Why?)</a>

Vẻ đẹp trong vắt của nữ BTV 18 tuổi nói 7 thứ tiếng xứ Nghệ

Được mọi người yêu quý và biết đến sau clip nói 7 thứ tiếng, cô nàng Khánh Vy liên tục khiến nhiều người ngỡ ngàng vì gần đây nhất cô đã trở...

Vì sao bạn phải đục tường, mua đồ mới dù nhà vẫn đẹp?

Câu số 1 Phòng khách có tông màu trắng nền nã, thêm sắc ấm áp của sàn gỗ, bàn trà cùng cây xanh điểm xuyết. Nhà có nhiều cửa sổ...

Làm Cha Mẹ

Những kiểu gói bánh chưng sai mà nhiều người tưởng đúng

Uống rượu trước khi ăn tiết canh có nói 'không' với liên cầu lợn?

Mách bạn cách uống mật ong khiến da hồi sinh một cách thần kỳ chỉ trong 1 tuần

5 điều đàn ông ghét khi làm 'chuyện ấy'

Son lì "thoái vị" nhường chỗ cho sự trở lại của dòng son ai cũng mê một thời

Vẻ đẹp trong vắt của nữ BTV 18 tuổi nói 7 thứ tiếng xứ Nghệ

Vì sao bạn phải đục tường, mua đồ mới dù nhà vẫn đẹp?

Xem Nhiều

Archive

Comments