Làm Cha Mẹ

Nước mắm cao đạm nhiễm thạch tín: Chuyên gia thực phẩm lên tiếng

Hoang mang vì nước mắm có thạch tín
Trước đó theo kết quả khảo sát của phóng viên 1 tờ báo điện tử thì trong 106 mẫu nước mắm thành phẩm mua trực tiếp trên thị trường được đem đi kiểm nghiệm về thành phần độ đạm và thạch tín thì có 80/106 vượt ngưỡng arsen, chiếm 75,5% trên tổng số 106 mẫu đã được xét nghiệm.
Trong đó có 75/83 mẫu (các mẫu có độ đạm được ghi trên nhãn >= 25 độ) có hàm lượng thạch tín vượt quá mức an toàn cho sức khỏe so với quy định (chiếm 90,4% ).
Nhiều mẫu nước mắm, sau khi xét nghiệm có nồng độ thạch tín lên tới 3 - 4 mg/lít. Chẳng hạn, mẫu nước mắm được mua ở Thái Bình có độ đạm ghi trên nhãn 28, kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ thạch tín là 4,16 mg/lít, cao hơn 4 lần.
Mẫu nước mắm được thu thập tại Hà Nội nhãn ghi độ đạm là 38 thì có hàm lượng thạch tín là 3,33 mg/lít, cao hơn 3 lần.
Mẫu nước mắm được mua trong một siêu thị tại TP.HCM có độ đạm 50 thì hàm lượng thạch tín là 4,09 mg/lít, cao hơn 4 lần.
Mẫu nước mắm tại tỉnh Kiên Giang có độ đạm 43 thì hàm lượng thạch tín là 2,97 mg/lít, cao hơn gần 3 lần.
Mẫu nước mắm tại Cần Thơ có nồng độ đạm <40, có hàm lượng thạch tín là 3,06 mg/lít, cao hơn 3 lần.
Thông tin trên khiến các bà nội trợ vô cùng lo lắng, chị Nguyễn Thị Phương trú tại Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội cho biết từ trước đến nay gia đình chị đều sử dụng nước mắm có độ đạm cao từ 45 độ trở lên.
Chị Phương nghĩ rằng độ đạm cao là tốt cho sức khoẻ thay vì ăn các loại nước mắm có độ đạm thấp. Nhà chị là tín đồ của một loại nước mắm có độ đạm 60 nên khi nghe nước mắm chứa thạch tín chị rất hoang mang.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9647/nuoc-mam1-1476445973.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Chuyên gia thực phẩm: Nước mắm có thể có thạch tín, nhưng không phải vì cao đạm 
Mang thông tin kết quả xét nghiệm nước mắm trên đến trao đổi với PGS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ thực phẩm, đại học Bách Khoa, Hà Nội, PGS Thịnh cho rằng kết quả xét nghiệm trên kia không thể đổ hết cho nước mắm cao đạm là chứa thạch tín được.
Theo PGS Thịnh mối liên hệ giữa thạch tín và nước mắm rất khó trừ trường hợp người ta sử dụng nguồn nước để làm nước mắm có thạch tín.
Hiện nay, tình trạng nước ngầm nhiễm arsen (thạch tín) ở rất nhiều nơi trong cả nước và hầu như người ta đều sử dụng nước giếng khoan để sinh hoạt và có thể họ dùng để làm nước mắm khi đó không chỉ nước mắm có thạch tín mà nước sinh hoạt, nấu ăn đều có chứa thạch tín. Cần xét nghiệm nước mà họ dùng để làm nước mắm chứ không phải quy cho nước mắm độ đạm cao thì có thạch tín.
Ngoài ra, thạch tín cũng có thể do trong cá. Nếu cá sống môi trường nước nhiễm thạch tín nên chất này có trong cá nhưng ở dư lượng nhỏ, khi ủ cá sản xuất nước mắm thạch tín trong cá tiết ra nên nước mắm bị nhiễm hoặc do muối ở vùng biển nhiễm thạch tín.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9647/nuoc-mam-2-1476446008.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
PGS Thịnh cho biết để sản xuất nước mắm người ta phải ủ cá để chờ cá phân huỷ rất lâu. Cách làm này là cách làm truyền thống nhưng gần đây người ta đã sử dụng cách làm có thể cho các enzim vào trong quá trình ủ cá để cá nhanh phân huỷ hơn.
Cách này hoàn toàn an toàn được phép sử dụng nên không phải là thạch tín do người sản xuất cho vào. Điều này các cơ quan chức năng cần làm rõ để không ảnh hưởng đến nhà sản xuất cũng như người tiêu dùng.
PGS Thịnh cho biết ngày trước người ta làm nước mắm kiểu truyền thống nên độ đạm thấp, để tiện lợi cho người tiêu dùng được sử dụng loại nước mắm có độ đạm cao các nhà sản xuất đã áp dụng công nghệ mới chiết suất được những giọt nước mắm có độ đạm cao. Nước mắm độ đạm càng cao càng tốt cho sức khoẻ người dùng.
Nói về câu chuyện nước mắm, PGS Thịnh lo ngại nhất đó là việc nước mắm truyền thống mặn trong khi đó ăn mặn không tốt cho sức khoẻ nên người tiêu dùng khi ăn nước mắm cần pha thêm để giảm bớt độ mặn. Ăn mặn chính là nguyên nhân gây ung thư ruột và bệnh tim mạch nên người dân cần chú ý.
Ngoài ra, nếu nhà sản xuất cố tình cho các chất phụ gia cấm vào để bảo quản được lâu hơn hay để tăng độ ngon cho nước mắm cũng rất nguy hiểm.
Cách chọn nước mắm truyền thống với nước mắm công nghiệp được thuỷ phân từ thịt hoặc cá như các doanh nghiệp đang làm hiện nay, PGS Thịnh cho biết người tiêu dùng nên chọn bằng mùi và vị. Nước mắm công nghiệp mùi nhẹ không có mùi đặc trưng của nước mắm truyền thống. Chỉ một giọt nước mắm truyền thống người ta có thể cảm nhận mùi nước mắm vương ra khắp nơi.
Tuỳ vào sở thích của mỗi người, PGS Thịnh cho biết họ có thể chọn cho mình loại nước mắm họ thích.
Theo Trí Thức Trẻ
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Nước mắm cao đạm nhiễm thạch tín: Chuyên gia thực phẩm lên tiếng

Hoang mang vì nước mắm có thạch tín Trước đó theo kết quả khảo sát của phóng viên 1 tờ báo điện tử thì trong 106 mẫu nước mắm thành phẩm mu...

9 thực phẩm tuyệt đối không ăn trước khi đi ngủ

Không ít người có thói quen ăn no trước khi đi ngủ hoặc có người cho rằng ăn nhẹ, ăn tạm một món mình ưa thích sẽ có giấc ngủ sâu hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn cho mình một thực phẩm thật tốt. Ngoài một số thức ăn có thể khiến cân năng bạn tăng không kiểm soát, còn có những thức ăn ảnh hưởng trực tiếp tới giấc ngủ.
Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên cân nhắc kỹ trước khi quyết định lựa chọn.
Khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ
Có thể xem đây là một sự thật phũ phàng đối với những người thích ăn vặt, những loại đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, bánh quy,... là một trong những món "kiêng" dành cho người muốn giảm cân. Bên cạnh đó, những món ăn nhẹ này sẽ khiến cơ thể bạn tiếp nhận thêm nhiều cacbonhydrate gây khó tiêu và tích mỡ.
Thịt đỏ
Trong thịt đỏ có rất nhiều protein và chất béo, và phải mất khá nhiều thời gian để tiêu hóa hơn bất kì loại thực phẩm nào khác. Do đó nó sẽ khiến cho cơ thể của bạn hoạt động cả đêm để nghiền nát thức ăn, gây ra sự khó chịu và thậm chí bị chuột rút.
Để tránh mất cả một đêm trằn trọc xoay người, giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn được nghỉ ngơi là vô cùng quan trọng. Điều đó có nghĩa là hãy kiềm chế bản thân, không ăn thịt đỏ trước khi đi ngủ.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9658/thi-do-1476441259.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Pizza
Đã bao nhiêu lần bạn tự nói với mình lần cuối rằng: “Một miếng sẽ chẳng phải là tận thế đâu” nhưng trong thực tế, mấy ai có thể dừng lại ở một miếng? Pizza có chứa quá nhiều calo để tiêu hóa trước khi đi ngủ.
Lớp nước sốt cà chua có hàm lượng axit cao, có thể gây ra trào ngược axit, và lớp bề mặt béo ngậy của pizza rất có khả năng dẫn đến ợ nóng. Đó không phải là cách bạn muốn thức dậy vào lúc nửa đêm.
Cần tây
Bạn nên tránh ăn cần tây trước khi đi ngủ nếu bạn muốn một giấc ngủ sâu và không bị gián đoạn. Cần tây là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, đồng nghĩa với việc nó làm tăng tỷ lệ đi tiểu nhiều hơn bình thường. Hạn chế ăn cần tây trước khi đi ngủ, hoặc bạn có thể phải chạy vào nhà vệ sinh suốt đêm.
Sô-cô-la
Theo nhiều nghiên cứu, sô-cô-la không chỉ có một lượng đường cao và hàm lượng chất béo nhiều hơn so với các loại đồ ăn nhẹ ban đêm khác mà nó còn chứa cả caffeine. Thêm vào đó, nó còn có các chất kích thích như theobromine, được biết đến với khả năng khiến cho tim bạn đập nhanh hơn bình thường.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9658/so-cola-1476441259.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Pizza, gà rán
Một combo pizza hay gà rán là lựa chọn lý tưởng và hấp dẫn khiến nhiều người khó lòng từ chối. Tuy nhiên, với một người đang muốn giảm cân thì đây là lựa chọn không mấy hợp lý. Bởi lượng thực phẩm lớn và nhiều chất béo, cacbonhydrate này khiến hệ tiêu hoá phải hoạt động nặng nề hơn. Và nếu bạn đi ngủ ngay sau đó thì nguy cơ béo phì là không thể tránh khỏi.
Kem
Kem thực sự có thể là thực phẩm giúp bạn thoải mái nhất nhưng nó lại là một trong những món tệ nhất để ăn trước khi đi ngủ. Kem chứa đầy các chất béo được tiêu hóa với tốc độ chậm, và nó chứa rất nhiều đường, chắc chắn sẽ khiến cho bạn tăng cân chóng mặt. Dù hương vị của kem có thể rất thơm ngon, nhưng hậu quả nó để lại sẽ rất đáng kể.
Rượu bia, đồ uống có cồn
Nếu bạn đang có suy nghĩ, đồ uống có cồn sẽ khiến bạn ngủ sâu và ngon giấc hơn thì bạn đã nhầm. Bởi những đồ uống có cồn thường khiến người sử dụng rơi vào tình trạng uể oải và không tạo ra giấc ngủ giúp bạn sảng khoái và đầy sức sống vào ngày hôm sau. Rượu có thể gây mất nước và ảnh hưởng đến các chức năng phục hồi của giấc ngủ.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9658/ruou-bia-1476441259.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Mì ống
Mì ống là món ăn nhanh chóng và dễ dàng cho những người muốn giải tỏa khao khát thèm ăn trước khi đi ngủ, nhưng nó không phải là một bữa ăn nhẹ được khuyến khích dành cho ban đêm.
Mì là món ăn đầy carbohydrates. Lượng calo này sẽ tích tụ chủ yếu ở phần eo của bạn. Để tránh khỏi việc này, hãy để dành món mỳ ống giàu carbohydrates cho những bữa ăn vào ban ngày.
Thanh Bình (Tổng hợp)
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

9 thực phẩm tuyệt đối không ăn trước khi đi ngủ

Không ít người có thói quen ăn no trước khi đi ngủ hoặc có người cho rằng ăn nhẹ, ăn tạm một món mình ưa thích sẽ có giấc ngủ sâu hơn. Tuy n...

Vẻ đẹp lai muốn ngắm mãi của nữ du học sinh Việt tại Úc

Không chỉ có ngoại hình xinh đẹp, cô gái này còn khiến mọi người bất ngờ khi mang một cái tên rất đặc biệt Đào Việt Nhật Mỹ. Khi những hình ảnh và thông tin cá nhân của cô được chia sẻ rộng rãi trên mạng đã tạo thành một cơn sốt nhẹ trong giới trẻ Việt.
Việt Mỹ là cô gái được nhắc đến nhiều nhất trong những ngày gần đây
Nói về cái tên đặc biệt Đào Việt Nhật Mỹ,  cùng gương mặt mang nét đẹp lạ nhiều bạn sẽ lầm tưởng rằng cô nàng  cô bạn này có phải con lai pha trộn giữa nhiều dòng máu. Nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại, Nhật Mỹ là con gái Việt Nam 100%. Cô sinh năm 1993, từng theo học tại Đại học RMIT trước khi lên đường du học ở Úc cách đây không lâu.
Nhật Mỹ sở hữu gương mặt sáng, các đường nét rõ ràng, sống mũi cao, khuôn miệng tươi. Nhìn cô gái hiền dịu và xinh đẹp, tựa như vẻ đẹp lai của người phụ nữ Á Đông và Phương Tây.
Nhật Mỹ có gương mặt vô cùng đẹp với những đường nét lai Tây
Cô nàng sở hữu “nụ cười trong nắng”. Sở dĩ nói như vậy là bởi vì, Nhật Mỹ rất thích chụp ảnh ngoài trời. Cô có gương mặt hình trái xoan, mái tóc xõa ngang vai và thoải mái tạo dáng để nụ cười của mình lồng vào trong nắng.
Thu hút mọi ánh nhìn trong những bức ảnh
Cùng xem thêm những hình ảnh về nữ du học sinh Việt xinh đẹp này nhé:
Cô từng là sinh viên tại trường RMIT trước khi đi du học
Nhật Mỹ có gương mặt rạng rớ xinh đẹp và thông minh của người phụ nữ hiện đại
Nụ cười rạng rỡ của Nhật Mỹ dưới nắng vàng
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Vẻ đẹp lai muốn ngắm mãi của nữ du học sinh Việt tại Úc

Không chỉ có ngoại hình xinh đẹp, cô gái này còn khiến mọi người bất ngờ khi mang một cái tên rất đặc biệt Đào Việt Nhật Mỹ. Khi những hình ...

4 điều bà nội trợ Việt PHẢI BIẾT trước khi ăn GẠO LỨT

Tuy nhiên, để ăn gạo lứt có lợi nhất cho sức khỏe, bạn cần phải biết những điều sau:
Phải nấu gạo lứt chín, nhai kỹ
Ai cũng biết, gạo lứt ăn rất cứng vì thế cần phải nấu lâu mới chín. Khi ăn, bạn cũng nên phải nhai từ từ, không thể ăn nhanh nên tiêu thụ ít hơn, cảm giác no lâu hơn. Loại ngũ cốc này cũng có một số thành phần giúp làm giảm cholesterol, giúp giảm cân.
BS Tường Vi đặc biệt chú ý, gạo lứt chỉ là lương thực có ích cho cơ thể nhưng với điều kiện là sạch, tức là không chứa tồn dư chất hóa học, chất bảo quản.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9637/giam-can-bang-gao-lut-1476430848.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Không nên ngâm hay vo gạo quá kỹ
Gạo lứt có chứa hàm lượng vitamin B1 và chất xơ cao hơn hẳn gạo thường. Nếu muốn tận dụng được tác dụng của những thành phần đó, chúng ta cần phải ăn với số lượng rất nhiều.
Tuy nhiên, cần lưu ý, vitamin B1 dễ hòa tan trong nước, nên trong quá trình sử dụng nếu ngâm quá lâu hoặc vo gạo kỹ, lượng vitamin đó sẽ không còn. Trong quá trình nấu cũng không mở vung vì vitamin sẽ bay hết.
Chỉ ăn 2-3 lần/tuần
Nhiều người cứ nghĩ, gạo lứt tốt nên ăn thường xuyên. Tuy nhiên, các bác sĩ dinh dưỡng bạn chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần. Nếu dùng thường xuyên không mang lại nhiều lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng.
Khi ăn, bạn phải nhai thật kỹ cho đến khi ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu.
<table class="tplCaption" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/10/14/9637/don-mo-thua-1476430849.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td class="tdImage"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Người cao tuổi, trẻ em, thể trạng gầy yếu không ăn gạo lứt
Nhiều người nghĩ tác dụng của gạo lứt tốt nên thường không ngại bỏ tiền mua gạo lứt về cho những người cao tuổi, trẻ em, người thể trạng gầy yếu ăn vì nghĩ chúng giàu dưỡng chất, giúp giảm cân, trị mụn, chống tiêu chảy, táo bón, giúp cắt cơn hen suyễn, chống suy nhược, thậm chí trị được bệnh nguy hiểm như đái tháo đường, ung thư,…
Tuy nhiên, trẻ em, người cao tuổi, thể trạng yếu, gầy gò, đang mang thai, cần bồi bổ sức khỏe không nên ăn gạo lứt thường xuyên vì có thể gây suy giảm sức khỏe, thiếu chất, vitamin.
Minh Anh (tổng hợp)
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

4 điều bà nội trợ Việt PHẢI BIẾT trước khi ăn GẠO LỨT

Tuy nhiên, để ăn gạo lứt có lợi nhất cho sức khỏe, bạn cần phải biết những điều sau: Phải nấu gạo lứt chín, nhai kỹ Ai cũng biết, gạo lứt ...

Nhà do kiến trúc sư lừng danh thiết kế bị dột, mái dọa sập

Frank Lloyd Wright (1867-1959) là một trong những kiến trúc sư vĩ đại nhất thế giới với nhiều công trình đã trở thành kinh điển. Các tòa nhà do ông thiết kế có không gian mở, luôn ngập tràn ánh sáng tự nhiên, những ý tưởng sáng tạo... thay đổi hoàn toàn quan điểm quen thuộc về kiến trúc. Trong số hơn 400 công trình của ông, không có bất cứ thiết kế nào giống hệt nhau.
Nhưng không ai là hoàn hảo. Sự đổi mới luôn kèm theo các rủi ro. Gần đây, KTS John Eifer đã gây xôn xao khi chia sẻ: "Phải là người có một tâm hồn dũng cảm mới dám mua những ngôi nhà của Wright". Kiến trúc sư này chính là người tiến hành cải tạo 23 công trình của Wright.
7 điểm yếu trong thiết kế của KTS người Mỹ, Frank Lloyd Wright:
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="4">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a1-3670-1476420128.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="12">
<td readability="11">
1. Mái công trình nổi tiếng có nguy cơ bị sập: Biệt thự Thác Nước ở Pennsylvania (Mỹ) gắn liền với tên tuổi của Wright. Được xây dựng trên một thác nước, ngôi nhà là khối kiến trúc hài hòa với thiên nhiên xung quanh. Tuy nhiên, lượng thép ban đầu không đủ để đỡ kết cấu mái bê tông. Năm 2001, biệt thự đã được gia cố lại để tránh mái bị sụp đổ.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="5.5">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong-1" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a2-9244-1476420128.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="16.5">
<td readability="14">
2. Nhiều ngôi nhà bị dột: Được xây dựng cách đây 90 năm, tòa nhà Hollyhock (California, Mỹ) đã trải qua nhiều đợt tu bổ với tổng số tiền lên tới 20 triệu USD, đợt gần nhất tốn 4,5 triệu USD. Tuy nhiên, người quản lý hiện tại của tòa nhà khẳng định, số tiền đó là xứng đáng vì đây là công trình có một không hai.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2.5">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong-2" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a3-4151-1476420128.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="7.5">
<td readability="8">
3. Nền móng quá yếu: Wright luôn cố tìm ra giải pháp khác biệt giúp ngôi nhà vững chãi mà không phải chi phí nhiều cho việc đổ móng bê tông. Và đôi lúc, sự tiết kiệm đó gây hại cho nhà.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="4.5">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong-3" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a4-8359-1476420129.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="13.5">
<td readability="12">
4. Thiếu sự quan tâm tới độ bền của công trình: KTS Gunny Harboe đã tiến hành bảo trì 6 ngôi nhà do Wright thiết kế, trong đó có khu Taliesin West (Azirona, Mỹ). "Ông ấy không quan tâm nhiều tới sự bền vững của công trình trải qua thời gian dài. Ông ấy chỉ hứng thú với các ý tưởng của mình, biến chúng thành thực tế theo cách đẹp đẽ nhất", Harboe chia sẻ.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="5">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong-4" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a5-7123-1476420129.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="15">
<td readability="13">
5. Các ngôi nhà lãng phí nhiều năng lượng: Vào thời của Wright, mọi người không có nhiều đòi hỏi và chi phí cho năng lượng khá rẻ. Bởi vậy, các kiến trúc sư thường không tính toán nhiều tới việc sử dụng năng lượng, thông gió hiệu quả. Nhưng hiện tại, để đảm bảo không gian bên trong các ngôi nhà được ấm vào mùa đông, người chủ sẽ phải chi trả nhiều tiền.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="4">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong-5" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a6-1974-1476420129.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="12">
<td readability="11">
6. Hệ thống thoát nước chưa hiệu quả: Đền Unity (Illinois, Mỹ) nằm trong số những tác phẩm kinh điển của Wrights. Tuy nhiên, đường ống chưa đủ lớn nên không đủ chứa lượng nước chảy qua. Hệ thống thoát nước ở ngôi nhà Hollyhock (California, Mỹ) cũng cần thay thế.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="5.5">
<tr>
<td><img alt="nha-do-kien-truc-su-lung-danh-thiet-ke-bi-dot-lang-phi-nang-luong-6" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/a7-7180-1476420129.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="19">
<td readability="19">
7. Đề cao tính thẩm mỹ trên hết: Không phải lúc nào Wright cũng tuân theo nguyên tắc "Hình thức phục vụ công năng". Sáng tạo ra những công trình mang tính nghệ thuật cao đã đẩy lùi ranh giới của tính thực tế, tiện ích. Tuy nhiên, những người từng biết các công trình của Wright đều đồng ý, ông không nên bị chỉ trích vì đã kiên định với ý tưởng của mình.
"Ông ấy nghĩ ra những vật liệu mới, cách mới để kết hợp chúng và các ngôi nhà thật sự gây ấn tượng với tôi", KTS John Eifler chia sẻ. Trong khi đó, KTS Gunny Harboe nói: "Đó là các ý tưởng tuyệt vời mang tính tương lai. Đầu óc thiên tài của ông ấy đã bù đắp cho những sai sót thiết kế". 
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
An Yên 
Ảnh: Business Insider
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Nhà do kiến trúc sư lừng danh thiết kế bị dột, mái dọa sập

Frank Lloyd Wright (1867-1959) là một trong những kiến trúc sư vĩ đại nhất thế giới với nhiều công trình đã trở thành kinh điển. Các tòa nhà...

Dành 3 phút trước khi ngủ, sẽ không còn hàm răng sâu và ố vàng nữa

Từ lâu, nghệ vàng, dầu dừa và baking soda đươc các chị em biết đến rộng rãi nhờ công dụng làm đẹp. Và bạn sẽ phải bất ngờ khi chúng còn có thể giải quyết được các vấn đề về răng miệng hiệu quả.
Nghệ vàng còn có tên khoa học là Curcuma Longa, thuộc họ gừng. Trong củ nghệ có rất nhiều thành phần kháng khuẩn, tiêu sưng, giảm đau và chống viêm. 
Nghệ vàng có tác dụng kháng khuẩn, tiêu sưng, giảm đau và chống viêm
Tinh dầu dừa khi kết hợp với nghệ vàng cũng trở thành một loại thuốc kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ chống lại sâu và nhức răng.
Bên cạnh công dụng làm đẹp da, dầu dừa còn chống sâu răng
Baking soda hay còn gọi là muối nở có tác dụng loại bỏ mảng bám, trả lại vẻ sáng bóng cho hàm răng xỉn màu.
Baking soda có tác dụng loại bỏ mảng bám và làm trắng răng hiệu quả
1. Nguyên liệu
- 1 củ nghệ vàng.
- 2 tìa cafe dầu dừa.
- 1 thìa baking soda.
2. Cách làm
- Nghệ rửa sạch, cạo vỏ rồi giã nát.
- Cho nghệ vào 1 cái bát nhỏ, cho dầu dừa và baking soda vào trộn đều để thu được 1 hỗn hợp nhuyễn mịn.
Trộn đều để thu được 1 hỗn hợp nhuyễn mịn
3. Cách sử dụng
- Trước tiên, bạn nên súc miệng với nước ấm để làm sạch khoang miệng.
- Dùng bàn chải sach với đầu lông mềm chải hỗn hợp đều lên răng theo chiều dọc, và chuyển động tròn. Chải kỹ từ trong ra ngoài trong vòng 2-3 phút, có thể chải cả lưỡi để loại bỏ vi khuẩn.
- Sau đó, đánh sạch răng bằng kem đánh răng.
- Kết thúc quá trình bằng cách súc miệng với dung dịch nước muối loãng.
Súc miệng lại bằng dung dịch nước muối loãng
4. Những lưu ý nhỏ
- Áp dụng công thức này 2-3 lần 1 tuần, không nên lạm dụng vì có thể gây tổn thương nướu và men răng.
- Không nên dùng nghệ non quá hoặc già quá.
- Sử dụng tinh dầu dừa nguyên chất để có tác dụng tốt nhất.
- Hạn chế các loại đồ ngọt, nước uống có ga, các thực phẩm nhiều dầu mỡ. Tăng cường rau xanh, hoa quả,các thực phẩm chứa nhiều vitamin D, K2 (có trong sữa và thịt gà...) để nâng cao sức khỏe răng miệng.
- Vệ sinh răng miệng thường xuyên và khám răng định kỳ.
Chúc các bạn có một hàm răng chắc khỏe và nụ cười rạng rỡ!
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

Dành 3 phút trước khi ngủ, sẽ không còn hàm răng sâu và ố vàng nữa

Từ lâu, nghệ vàng, dầu dừa và baking soda đươc các chị em biết đến rộng rãi nhờ công dụng làm đẹp. Và bạn sẽ phải bất ngờ khi chúng còn có t...

3 điều tối kỵ khi chọn mua chung cư

<div><img class="ff-og-image-inserted" src="http://img.f16.giadinh.vnecdn.net/2016/10/14/chungcu3-1476422133-4165-1476422330_490x294.jpg" /></div>
Khi chọn ở trong nhà cao tầng, các chuyên gia thiết kế và phong thủy theo trang Meiguoshenpo khuyên bạn cần cân nhắc những yếu tố cơ bản để tránh ảnh hưởng xấu và đem lại sự thịnh vượng cho gia đình.
Không nên chọn tòa nhà thấp hơn những tòa nhà phía trước
Tòa nhà bạn chọn ở tốt nhất là phải cao hơn những tòa nhà khác ở phía trước. Xét về mặt ánh sáng, nếu phía trước nơi bạn ở có những công trình kiến trúc cao hơn và khoảng cách quá gần thì ánh nắng mặt trời sẽ bị cản lại, khiến nơi bạn ở trở nên u ám do thiếu ánh sáng, lâu ngày dễ tích tụ khí độc, vi khuẩn cũng dễ sinh sôi hơn, hoàn toàn gây bất lợi cho sức khỏe lẫn tâm trạng của người sống.
Theo phong thủy, khi không nhận được trường khí dương từ ánh nắng tự nhiên cũng có nghĩa là “mạch khí” trong nhà bạn bị đứt đoạn, gây ra cảm giác bị áp chế cho con người.
Phía sau tòa nhà bạn cần có “núi tựa”
“Núi tựa” ở đây chính là kiến trúc cao hơn nó, nằm ở phía sau như một điểm tựa vững chắc. “Núi tựa” là để cản gió, giúp người sống trong tòa nhà cảm thấy dễ chịu, ổn định. Ngoài ra, khi có vật chống đỡ phía sau cũng đồng nghĩa nơi bạn ở được bảo vệ, được trợ giúp, giúp chủ nhân có cuộc sống yên ổn và phát triển.
Theo phong thủy, “núi tựa” còn có tác dụng tụ khí, giúp con người thuận lợi trong cuộc sống và được nhiều phú quý.
Độ cao vừa phải
Nếu nơi ở quá thấp, tạp khí nhiều và ẩm mốc, cách âm lại không tốt sẽ hình thành môi trường độc hại, người ở cũng dễ bị quấy nhiễu bởi các tầng ở trên, gây cảm giác bị đè nén, bức bí.
Tuy nhiên, nếu bạn ở trên tầng quá cao thì dễ sinh ra cảm giác chơi vơi, nhiều khí lạnh, con người trở nên yếu đi, dễ hình thành tâm trạng cô độc, chông chênh, bất ổn. Do đó, chọn tầng để ở quá cao hay quá thấp đều không tốt.
Minh Thư
<a href="https://blockads.fivefilters.org">Let's block ads!</a> <a href="https://github.com/fivefilters/block-ads/wiki/There-are-no-acceptable-ads">(Why?)</a>

3 điều tối kỵ khi chọn mua chung cư

Khi chọn ở trong nhà cao tầng, các chuyên gia thiết kế và phong thủy theo trang Meiguoshenpo khuyên bạn cần cân nhắc những yếu tố cơ bản đ...