Làm Cha Mẹ

Bí quyết giúp con tự lập của bà mẹ 'để mặc trẻ với bài vở'

Nếu cứ cố tình buộc con phải hoàn thành mọi thứ bài vở thì chính bạn đang gây ra cản trở trên con đường vươn tới thành công của con mình.
<div readability="130">
Meredith Land là một cây bút tự do, từng viết nhiều bài cho các trang như: Time.com, Brain, Mother, The Rumpus, Scary Mommy... Dưới đây là bài viết của cô đăng trên trang She Knows nói về cách dạy con học giỏi mà không cần bắt con làm bài vở quá nhiều.
6 rưỡi tối, tiếng gọt bút chì sột soạt làm tôi chú ý. Con gái tôi đã ở trong phòng suốt 2 tiếng đồng hồ để tán gẫu trên điện thoại, xem video trên YouTube và huyên thuyên kể cho tôi nghe về một vở kịch của những học sinh lớp 5 vào buổi trưa. Bây giờ, con bé mới bắt đầu làm bài tập về nhà.
Tôi nhún vai và quay trở lại bếp nấu tiếp nồi nước sốt đang làm dở. Bài tập của con bé, tự nó phải giải quyết.
Nhưng không phải lúc nào mọi chuyện cũng đơn giản như thế. Quãng thời gian con học lớp 4 thực sự là một cuộc chiến cam go. Đêm nào tôi cũng thổn thức trong góc phòng y như vừa mới phải gánh chịu một tổn thương to lớn vậy. Và tôi thường tự hỏi mình: tại sao con bé không thể tập trung hoàn toàn cho bài vở? Nó là một đứa trẻ thông minh. Chẳng lẽ điều đó khó đến thế sao?
Ngày còn học mẫu giáo, con bé không phải làm quá nhiều bài tập về nhà như vậy. Sau một ngày dài mệt mỏi tập cắt, dán và tập viết tên mình ở lớp, tôi không đành lòng bắt con mình làm thêm gì nữa.
Mọi chuyện đã diễn ra thật suôn sẻ. Là một người làm việc online, mỗi tối, tôi thường ngồi trong phòng ăn với chiếc máy tính xách tay và lén liếc nhìn cô con gái của mình lúi húi tập viết trên bàn rồi cười toe toét. Chiếc lưỡi bé xinh thò ra khóe miệng gợi nhắc cho tôi nhớ đến bà ngoại của con bé ngày xưa. Khi phải làm việc nặng, bà cũng thường có hành động ấy.
Nhưng khi lên những lớp học cao hơn, mọi chuyện đã không còn như cũ. "Con mệt lắm!", con bé thường nói với tôi như vậy. Mà đúng là con bé mệt mỏi thật. Rất nhiều nghiên cứu cho thấy: các trường công giao quá nhiều bài tập về nhà cho học sinh tiểu học, thậm chí nhiều gấp 3 lần so với khuyến cáo của Hiệp hội giáo dục quốc gia và Hội phụ huynh.
Đến năm lớp 4, con gái 9 tuổi của tôi đã phải dành rất nhiều giờ hàng đêm để lấp kín những ô bài tập về nhà. Nhiều lần, con bé đã khóc lóc, than vãn khi tôi giục nó lên giường đi ngủ. Con bé bảo nếu chưa làm xong bài tập, nó sẽ gặp rắc rối. Tôi cố gắng động viên con và nói rằng mình sẽ viết một bức thư cho cô giáo để giải thích mọi thứ. Và tôi đã làm thật.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="bi-quyet-giup-con-tu-lap-cua-ba-me-de-mac-tre-voi-bai-vo" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/01/26/120726-homework-kb-2p-today-in-7405-2384-1453774566.jpg" /></td>
</tr>
<tr>
<td>
Ảnh: Norwichsmiles.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Khi con gái lên lớp 5 cũng là lúc tôi cảm thấy mình như mắc nợ một người bạn của mình: Jessica Lahey, giáo viên, nhà văn. Lahey là tác giả của cuốn sách đoạt giải Bestseller của tờ New York Times năm ngoái có tựa đề: "The Gift of Failure" (Món quà của thất bại). Trong cuốn sách của mình, Lahey khuyên rằng cha mẹ nên để con cái đối diện với những thất bại. Đó là cách tốt nhất để con cái bạn nảy nở tài năng.
Haley cũng lưu ý rằng: bài tập về nhà là nhân tố lớn nhất gây ra những trở ngại, rắc rối. Nếu cứ cố tình buộc con cái mình phải hoàn thành mọi thứ bài vở thì chính bạn đang gây ra cản trở trên con đường vươn tới thành công của con mình. Hãy bỏ qua nó, hãy dạy con bạn biết cách chấp nhận thất bại và không ngừng nuôi dưỡng sự tự tin về thành công.
Phải thừa nhận rằng, giáo viên trung học của con gái tôi đã đóng một vai trò lớn trong việc thay đổi nhận thức của tôi. Các giáo viên lớp 5 đã đặt ra một hệ thống khen thưởng, theo đó mỗi học sinh nhận được 100 điểm khen thưởng vào đầu mỗi học kỳ.
Nếu các em mắc lỗi, ví dụ như quên làm bài tập về nhà, số điểm đó sẽ bị trừ dần đi. Việc đánh giá này là rất cần thiết vì nó khiến bọn trẻ làm mọi thứ một cách nghiêm túc và tự giác. Con gái tôi đã 2 lần có tên trong danh sách nhóm học sinh có được 96 tới 100 điểm khen thưởng.
Vào mỗi buổi tối, ngôi nhà của tôi trở nên dễ chịu như được thổi vào một làn gió mát. Tôi và chồng nghỉ ngơi sau một ngày dài làm lụng mệt nhọc. Chúng tôi nấu ăn, dùng bữa và chuyện trò cùng nhau, rồi đưa con gái đi tắm.
Thi thoảng tôi và con cũng có những cuộc tranh cãi nhỏ (con bé đang ở tuổi dậy thì mà!) nhưng nó hoàn toàn không liên quan tới chuyện bài tập về nhà. Nếu con gái tôi tiến đến và hỏi bài, tôi sẽ chỉ đưa ra một số hướng dẫn nhất định để con bé tự tìm thấy câu trả lời thay vì trả lời hộ nó.
Mới đây, con bé đã rất phấn khích khi được mời tới dự một sự kiện của câu lạc bộ khen thưởng của trường. Con gái tôi đang rất ổn. Và khi nhìn vào điểm số của nó, tôi hiểu rằng con bé đang tiếp thu tốt chương trình học của mình dù tôi không can thiệp quá nhiều tới chuyện bài vở.
Con gái tôi đã tự chịu trách nhiệm về mình và biết phải làm những gì cần thiết để tốt cho mình nhất.
Thậm chí, tôi đã nhận thấy con gái của mình còn trưởng thành hơn trong rất nhiều chuyện khác. Nếu là một năm trước đây, con bé sẽ gọi cho tôi từ trường, nài nỉ tôi mang đến cho nó thứ này hay thứ kia mà con bé đã để quên ở nhà. Bây giờ chuyện đó không còn nữa. Con bé nhớ rõ ngày nào phải mang nhạc cụ đến trường để học nhạc và tập cùng ban nhạc mà không cần tôi nhắc nhở. Con bé cũng tự thu dọn đồ ăn trưa của mình từ tối hôm trước đó và lấy ra mang tới trường vào mỗi sáng sớm. Tôi cũng không hề động tay vào.
Một ngày nào đó, nếu có gần một nửa các bậc phụ huynh Mỹ không còn kiểm tra ráo riết bài vở của con cái nữa thì tôi nghĩ rằng chúng ta đã có được một bước ngoặt lớn trong nhận thức. Khi ấy chúng ta sẽ học được rằng tốt hơn hết là hãy để con cái mình tự chủ với những vấn đề của chúng.
Minh Phương
</div>

Bí quyết giúp con tự lập của bà mẹ 'để mặc trẻ với bài vở'

Nếu cứ cố tình buộc con phải hoàn thành mọi thứ bài vở thì chính bạn đang gây ra cản trở trên con đường vươn tới thành công của con mình. ...

Cô gái trẻ cho chồng sắp cưới thoải mái ngoại tình vì sợ sex

Cô Amy Ford, 24 tuổi, từng là một người rất thích phiêu lưu tình ái, nhưng sau khi sinh con, "chuyện ấy" khiến cô sởn gai ốc.
<div readability="80">
Amy chia sẻ, trước khi có con, cô và người yêu, anh James Merrick, 25 tuổi, từng rất "điên tình" với nhau. Nhưng sau khi sinh đôi hai bé Marvey và Harvey vào tháng 5/2014 thì mọi thứ đã thay đổi. Cô không còn muốn "chuyện ấy" nữa.
Một lần Amy đã cố gắng làm nhưng vì quá đau nên phải dừng lại. Bà mẹ trẻ đã đi khám và biết nguyên nhân không thuộc về rối loạn thể chất, mà có thể do tâm lý.
"Tôi yêu James rất nhiều và không muốn mất anh ấy. Tôi cảm thấy có lỗi vì không thể đáp ứng được anh. Tôi đã nói nếu thực sự cần, anh ấy có thể tìm một cô gái để ngủ cùng, việc này không có gì là xấu", Amy chia sẻ trên tờ Mirror.
"Nhưng James nói tôi quá ngu ngốc. Anh ấy không muốn bất cứ ai ngoài tôi. Tôi tin anh nhưng sợ một lúc nào đó anh ấy sẽ bắt đầu bực bội với mình", cô gái từng làm nghề tư vấn nhà đất tâm sự.
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><img alt="co-gai-tre-cho-chong-sap-cuoi-thoai-mai-ngoai-tinh-vi-so-sex" data-natural-width="500" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/03/07/James-Merrick-and-Amy-Ford-3573-1457311799.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td readability="5">
James cùng Amy và hai con sinh đôi. Ảnh: Mirror.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Anh James - một lao động tự do - cho biết mình là một người đàn ông hoàn toàn bình thường nhưng anh thề sẽ không bao giờ phản bội Amy. "Tôi yêu cô ấy. Tôi đã xăm ngày đầu tiên của chúng tôi lên cánh tay mình. Tôi sẽ không bao giờ hết yêu cô ấy".
Ban đầu James đã nghĩ Amy có một ai khác bởi anh biết cô khó có thể ngủ qua đêm mà không có sex. James cũng đã nghĩ hoặc do anh tăng cân, vì vậy đã ăn kiêng và tập thể dục để có thân hình hoàn hảo. Khi vị hôn thê cho biết sự thật, anh tưởng như sét đánh ngang tai, nhưng buộc phải chấp nhận.
"Tôi đã nói với cô ấy, một mối quan hệ thì không chỉ có tình dục. Chúng tôi là người yêu từ thời thơ ấu, là mối tình đầu của nhau. Cô ấy là người phụ nữ đầu tiên của tôi. Cô ấy là mẹ của các con tôi", James bộc bạch.
Người đàn ông 25 tuổi cho biết thêm, việc kiêng sex với anh sẽ khó khăn. "Tôi chỉ hy vọng điều tốt đẹp sẽ đến với người biết chờ đợi".
<table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><img alt="co-gai-tre-cho-chong-sap-cuoi-thoai-mai-ngoai-tinh-vi-so-sex-1" data-natural-width="420" src="http://img.f13.giadinh.vnecdn.net/2016/03/07/James-Merrick-and-Amy-Ford-1-7047-1457311799.jpg" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td readability="7">
Amy đã cho phép vị hôn phu tìm một ai đó để giải tỏa, nhưng anh cho biết sẽ mãi chung thủy với cô. Ảnh: Mirror.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Cả hai từng rất hòa hợp về "chuyện ấy" nhưng đến nay ngay cả một cái ôm cũng khó. Amy nói: "Năm ngoái ông nội của James mất. Anh ấy đã rất suy sụp, nhưng tôi, ngay cả một cái ôm cũng không thể cho anh".
"Đến nay chúng tôi thậm chí còn không ngồi cùng ghế sofa để xem ti vi nữa. Khi ngủ, tôi nói với James 'Em yêu anh' nhưng tất cả dừng ở đấy. Vào ngày Valentine, tôi chỉ có thể tặng anh ấy loại kẹo yêu thích và quần áo thể thao", cô gái 24 tuổi cho biết thêm.
Bây giờ ngay đến cả trong suy nghĩ James đụng vào người cũng khiến Amy sởn cả gai ốc. Cô gái trẻ rất hy vọng trong tương lai lấy lại được đam mê thuở ban đầu. "Bây giờ sex chắc chắn không nằm trong danh sách công việc hàng ngày của tôi. Ý nghĩ này làm cho tôi cảm thấy bị bệnh", Amy nói. Hiện tại cô được điều trị chứng trầm cảm sau sinh.
Một cuộc khảo sát trên trang Netmums tiết lộ 44% phụ nữ không thích quan hệ sau khi sinh con và 3,6% đã không làm "chuyện ấy" trong vòng một năm trở lên.
Bảo Nhiên
</div>

Cô gái trẻ cho chồng sắp cưới thoải mái ngoại tình vì sợ sex

Cô Amy Ford, 24 tuổi, từng là một người rất thích phiêu lưu tình ái, nhưng sau khi sinh con, "chuyện ấy" khiến cô sởn gai ốc. Am...

Tranh cãi cách mẹ Việt dạy con về tình dục

<div class="td-post-featured-image"><img alt="Bố và con gái" class="entry-thumb td-modal-image" height="427" itemprop="image" src="https://www.lamchame.com/home/wp-content/uploads/2015/12/o-DAD-AND-DAUGHTER-ON-COMPUTER-facebook-640x427.jpg" title="Dad and teen" width="640" />Bố và con gái</div>
Trẻ con Tây trai hay gái gì đến tuổi dậy thì đều được cha mẹ hướng dẫn sử dụng bao cao su. Được trang bị kiến thức đầy đủ nên ở Pháp tỷ lệ trẻ vị thành niên mang thai hay nạo phá thai rất thấp, dù rằng tỷ lệ quan hệ tình dục ở trẻ vị thành niên cao.
LTS: Vì sao chúng ta cứ miệt mài so sánh cha mẹ Tây dạy con thế kia, sao cha mẹ Việt dạy con thế này. Dạy thế nào cho đúng, dạy thế nào để đứa trẻ lớn lên có thể tồn tại đàng hoàng trong cuộc sống luôn là đề tài thu hút sự quan tâm của công luận. Tuần Việt Nam kính mời độc giả tham gia diễn đàn: Đúng sai cha mẹ Việt dạy con. Bài vở xin gửi về hộp thư: tuanvietnam@vietnamnet.vn. 
Mười mấy năm về trước tôi đã từng viết một phóng sự về tình trạng nạo phá thai của trẻ vị thành niên, hình ảnh những cô bé học trò thân hình còn chưa phát triển hết oằn mình chịu đựng cơn đau trên bàn thủ thuật và cả những hài nhi chưa thành hình lẫn lộn trong một cái xô cứ ám ảnh tôi mãi không thôi. Nỗi ám ảnh đó đã luôn thôi thúc tôi tìm tòi hướng tiếp cận thông tin cho những đứa con của mình, bởi tôi không bao giờ muốn con gái mình phải chịu dù chỉ một lần nỗi đau cả tinh thần lẫn thể xác như thế.
Có lẽ tôi thuộc tuýp các bà mẹ cởi mở với con. Mẹ con tôi có thể tám chuyện như những người bạn, chuyện trên trời dưới đất, chuyện tình yêu đôi lứa, chuyện học hành bạn bè và đương nhiên, cả chuyện tình dục. Con gái lớn của tôi năm nay đã tròn 20 tuổi. Khi cháu còn bé. Các phương tiện thông tin chưa nhiều như hiện nay, internet cũng chưa phổ biến nhưng trường học vẫn là một kho thông tin vô cùng phong phú. 
Trẻ con có thể nói với nhau đủ thứ chuyện, như một chuyên gia thực thụ, dù rằng thật ra chúng chẳng biết gì cụ thể. Mà tình dục lại là một đề tài vô cùng bí hiểm và hấp dẫn mà đứa trẻ nào cũng muốn khám phá. Thay vì để con và các bạn của nó tự bơi thì tôi chủ đích cho chúng biết những điều cần biết. Ngay từ khi con gần bắt đầu vào tuổi dậy thì, tôi đã rủ rỉ với con những câu chuyện nho nhỏ về tâm sinh lý, về những sự biến đổi của cơ thể, về những cảm xúc giới tính con sẽ vô tình có được theo năm tháng con lớn lên.  
<img alt="sức khỏe, nạo phá thai, trẻ em, vị thành niên, tình dục, giới tính" height="299" src="http://imgs.vietnamnet.vn/Images/2016/02/29/09/20160229094940-minhhoa.jpg" title="sức khỏe, nạo phá thai, trẻ em, vị thành niên, tình dục, giới tính" width="500" />Tình dục lại là một đề tài vô cùng bí hiểm và hấp dẫn mà đứa trẻ nào cũng muốn khám phá.
Vô hình chung, tôi đã biến con mình thành cầu nối và trở thành chuyên gia giải đáp tâm sinh lý cho các bạn của nó. Nhiều thắc mắc của các bạn con được truyền tải lại cũng được tôi giải đáp cặn kẽ, và cũng mừng là đến nay nguyên nhóm bạn của con tôi chưa cháu nào gặp phải chuyện rủi ro do các mối quan hệ đem lại.
Bé thứ hai của tôi thì lại khác hơn một chút. Bé biết đến internet từ rất sớm, 5 tuổi đã có thể tự mình vào mạng để coi các chương trình bé thích, nên các thắc mắc của bé dành cho mẹ cũng không đơn giản. Bé đi học ở Pháp, trường ít học sinh nên các bé từ 3 đến 12 tuổi cùng vui chơi sinh hoạt chung nên lượng thông tin bé tiếp cận được đa dạng và có phần phức tạp hơn rất nhiều so với thời cô chị. 
Nhiều câu câu chuyện tình huống con gặp trên trường đem về hỏi mẹ cũng làm mẹ choáng váng bởi độ “nóng” của nó. Các bé ở đây không ngại nói chuyện với cha mẹ về tình yêu, và dù mới 5-7 tuổi nhưng khi chúng yêu nhau thì cũng có những biểu hiện âu yếm như bình thường. 
Thực lòng ban đầu tôi khá sốc, may mắn mà kiềm chế để không bực tức mà la mắng con bởi những câu chuyện mà với nhiều người có thể cho là “mới nứt mắt đã học đòi yêu với đương, hư thân mất nết”. Nhưng cũng từ các câu chuyện của con tôi mới nhận ra, đôi khi cái sự thả lỏng lại chính là một kỷ luật sát sao. Điều này tôi phải học nhiều ở các bà mẹ Pháp.
Tôi nhớ có lần lớp con tổ chức cắm trại buổi trưa, phụ huynh cũng mang đồ ăn đến tham dự cùng các con. Trong khi các con vui chơi thì mấy ông bố bà mẹ ngồi riêng một góc vừa ăn uống nói chuyện vừa kín đáo quan sát con. Có một cậu bé trong lúc chơi đã tranh thủ hôn môi một cô bé, cả hai mới đều 6 tuổi. Trong khi mẹ bé gái chưa nói gì thì mẹ cậu bé gọi con lại hỏi chuyện, và đây là đoạn hội thoại của hai mẹ con:
– Bạn đấy là người yêu của con hả ? 
– Dạ không phải, người yêu của con là bạn khác cơ, nhưng hôm nay bạn ấy không đi học.
– Ừ, hôm qua mẹ cũng nghe con nói con yêu bạn kia cơ mà, vậy sao hôm nay con lại hôn bạn này, mà lại hôn môi nữa.
– Tại bạn ấy dễ thương, con thích nên con hôn.
-Nhưng con yêu ai ?
– Con yêu bạn kia cơ chứ không phải bạn này.
– Vậy thì con không được phép hôn môi bạn này. Nếu chỉ thích và chỉ là bạn, con chỉ được hôn má bạn thôi,hôn môi chỉ dành cho những người yêu nhau- cô ấy nhấn mạnh rất nhiều lần chữ “chỉ”. Nếu bạn gái con biết con hôn bạn khác, bạn gái con sẽ giận con. Và nếu bạn gái con cũng hôn bạn trai khác như thế con có đồng ý không ? Con tự suy nghĩ đi xem con phải làm gì.
Cậu bé sau một hồi suy nghĩ thì nói với mẹ, con sai rồi, con sẽ xin lỗi cả hai bạn.
Có lẽ ý nghĩa của nụ hôn và giới hạn trong cách hành xử trong câu chuyện này sẽ là một bài học không quên cho chàng trai 6 tuổi, và tôi tin khi lớn lên cậu bé chắc chắn sẽ là một người đàn ông có trách nhiệm trong tình yêu. 
Người Pháp dạy con về tình yêu, trách nhiệm, giới tính từ khi còn rất nhỏ. Một đứa trẻ không bao giờ bị cấm yêu, bởi tình yêu không có tuổi. Nhưng mỗi lứa tuổi, tình yêu được thể hiện hoàn toàn khác nhau. Với một đứa trẻ lên 5, tình yêu đôi khi chỉ là một cục kẹo tặng nhau, nhưng càng lớn thì biểu hiện cảm xúc càng thay đổi. Để chuẩn bị kiến thức cho con, cha mẹ Pháp thường không né tránh các câu hỏi của con. Câu trả lời luôn đơn giản, dễ hiểu tùy theo từng độ tuổi. Khi các bé vào tuổi dạy thì, ưu tiên hàng đầu sẽ là những bài học về cách phòng tránh thai. 
Trẻ con Tây thường phát triển sớm nên nếu không dạy kỹ có khi lại có cháu nội cháu ngoại ngoài dự kiến. Bởi vậy trai hay gái gì đến tuổi dậy thì đều được cha mẹ hướng dẫn sử dụng bao cao su hết. Trước là để phòng bệnh, hai là để phòng tránh thai. Chính vì được trang bị kiến thức đầy đủ nên ở Pháp tỷ lệ trẻ vị thành niên mang thai hay nạo phá thai rất thấp, dù rằng tỷ lệ quan hệ tình dục ở trẻ vị thành niên lại rất cao.
Cái thời mẹ dạy con gái chữ trinh đáng giá ngàn vàng, cố mà giữ lấy đến khi về nhà chồng cho nó khỏi khinh, thực sự đã lạc hậu rồi. Thời buổi này đừng nên lấy làm sửng sốt khi tụi trẻ biết và quan hệ tình dục sớm. Dù quý vị không muốn thì điều gì xảy ra nó cũng đã và đang xảy ra rồi. Vậy nên thay vì nghĩ rằng nó không có, hãy nghĩ rằng nó nhất định sẽ có, để mà dạy cho con cách tự bảo vệ mình. Đằng nào thì hươu cũng chạy, thôi thì bậc làm cha làm mẹ chúng mình tạo đường quang cho chúng đi để chúng khỏi quàng bụi rậm vậy.
<h3>Bình luận với Facebook</h3>
Bình luận

Tranh cãi cách mẹ Việt dạy con về tình dục

Bố và con gái Trẻ con Tây trai hay gái gì đ ế n tuổi dậy th ì đều được cha mẹ hướng dẫn sử dụng bao cao su. Được trang bị kiến thức đầy đủ...

Tiến Sĩ Tâm Lý Mỹ: Muốn Thành Công, Hãy Chạy Marathon, Đừngchạy Nước Rút”

<div class="td-post-featured-image"><img alt="" class="entry-thumb td-modal-image" height="360" itemprop="image" src="https://www.lamchame.com/home/wp-content/uploads/2016/02/doi-la-cuoc-thi-chay-marathon-khong-phai-chay-nuoc-rut-1-640x360.jpg" title="doi-la-cuoc-thi-chay-marathon-khong-phai-chay-nuoc-rut (1)" width="640" /></div>
Thành công là niềm khát khao và ước mơ mà mọi người đều nỗ lực theo đuổi trong cuộc sống. Vậy bạn có biết chìa khoá để dẫn đến thành công?
Bài viết dưới đây là lời của Tiến sĩ tâm lý học Angela Lee Duckworth hiện đang là giáo viên khoa tâm lý trường Đại học Pennsylvania, Mỹ. Cô dành rất nhiều thời gian để nghiên cứu về những yếu tố ảnh hưởng tới sự thành công của một con người. Cô khẳng định “sự bền bỉ” chính là chìa khoá để giải quyết mọi khó khăn trong sự nghiệp, đem lại thành công.
<img alt="[IMG]" class="bbCodeImage LbImage" data-url="https://fbcdn-photos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xtp1/v/t1.0-0/p280x280/12705344_1046408338750008_2144667490670649332_n.jpg?oh=8681fd31af6aed5132cab7e9b9d1e3de&oe=5756FB85&__gda__=1465927072_93ac694d8ca9bc34c265564954ae7275" height="280" src="https://fbcdn-photos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xtp1/v/t1.0-0/p280x280/12705344_1046408338750008_2144667490670649332_n.jpg?oh=8681fd31af6aed5132cab7e9b9d1e3de&oe=5756FB85&__gda__=1465927072_93ac694d8ca9bc34c265564954ae7275" width="497" />Tiến sĩ tâm lý học Angela Lee Duckworth.
“Khi tôi 27 tuổi, tôi đã từ bỏ công việc tư vấn quản lý đầy tham vọng để tới dạy toán lớp 7 tại trường công New York. Có thể nói công việc mới này gian nan hơn nhiều so với một tư vấn viên. Cũng như nhiều giáo viên khác, tôi soạn giáo án, đặt các câu hỏi và cho học sinh làm bài kiểm tra. Các em được giao bài tập về nhà và tôi sẽ chấm điểm các bài tập đó.
Điều khiến tôi bất ngờ đó là chỉ số IQ không nói lên được ranh giới giữa học sinh giỏi nhất và học sinh tồi nhất của tôi. Một số em học rất tốt nhưng chỉ số IQ chỉ ở mức vừa phải, ngược lại, một vài em được đánh giá rất thông minh thì điểm số cũng chỉ vừa đủ.
Tôi đã suy nghĩ rất nhiều. Khối lượng kiến thức của môn toán lớp 7 có lẽ là khá khó: tỉ số, số thập phân, tính diện tích hình bình hành. Nhưng nếu đủ chăm chỉ trong một thời gian dài thì không có lý do gì các em học sinh lại không thể học được những kiến thức này.
Vài năm đi dạy tiếp theo đã giúp tôi có đủ kinh nghiệm để rút ra được kết luận giáo viên nên đứng dưới góc độ động lực và góc độ tâm lý để thấu hiểu học sinh cùng khả năng học tập của các em. Trong giáo dục, chỉ số IQ như một thước đo được sử dụng để đánh giá chính xác khả năng tiếp thu bài học của học sinh. Nhưng đã bao giờ bạn tự đặt ra câu hỏi, ngoài chỉ số IQ, còn điều gì khác giúp bạn chạm tới thành công?
Tôi quyết định nghỉ dạy và trở thành bác sĩ tâm lý. Tôi bắt đầu nghiên cứu về trẻ em và người lớn trong mọi tình huống. Tôi luôn đặt ra câu hỏi trong số những người này ai có khả năng thành công và tại sao?
<img alt="[IMG]" class="bbCodeImage LbImage aligncenter" data-url="https://genknews.vcmedia.vn/k:thumb_w/640/2016/duckworth-2013-2-1455781117934/doi-la-cuoc-thi-chay-marathon-khong-phai-chay-nuoc-rut.jpg" src="https://genknews.vcmedia.vn/k:thumb_w/640/2016/duckworth-2013-2-1455781117934/doi-la-cuoc-thi-chay-marathon-khong-phai-chay-nuoc-rut.jpg" />Nhóm nghiên cứu của tôi đến Học viện Quân sự West Point. Chúng tôi dự đoán học viên nào sẽ được tiếp tục tham gia huấn luyện và ai là người bỏ cuộc.Chúng tôi đến quan sát tại cuộc thi Viết chính tả cấp Quốc gia và cố gắng đoán xem đứa trẻ nào sẽ tiến xa nhất trong cuộc thi.Chúng tôi tìm đến những giáo viên mới vào nghề với đủ thứ áp lực và môi trường làm việc đầy thách thức. Chúng tôi đưa ra dự đoán xem ai sẽ là người ở lại giảng dạy đến cuối năm học và ai trong số họ cải thiện kết quả học tập của học sinh hiệu quả nhất.
Chúng tôi cộng tác với các công ty tư nhân, tìm hiểu xem các nhân viên bán hàng sẽ xoay xở ra sao với những khách hàng khó tính và ai trong số họ kiếm được nhiều tiền nhất.
Cuối cùng chúng tôi cũng đưa ra được kết luận. Trong tất cả những hoàn cảnh khác nhau đó luôn có một yếu tố nổi bật báo hiệu cho sự thành công. Nếu bạn đang nghĩ đến trí thông minh xã hội, vẻ ngoài ưa nhìn, thể lực tốt hay chỉ số IQ thì bạn đã nhầm. Sự bền bỉ mới chính là chìa khoá của sự thành công.
Sự bền bỉ bao gồm lòng đam mê và sự kiên trì để đạt tới một mục tiêu dài hạn. Bề bỉ nghĩa là có sức chịu đựng tốt. Bền bỉ hướng tới tương lai. Không phải một ngày, một tuần, một tháng hay một năm mà trong nhiều năm liền bạn không ngừng nỗ lực, cố gắng làm việc để đạt được mục tiêu của mình.
“Bền bỉ nghĩa là sống mà như thể cuộc đời là một cuộc thi chạy marathon chứ không phải cuộc thi chạy nước rút”.
Sự thành công nằm ở cả quá trình bạn cố gắng ra sao, vượt qua nghịch cảnh như thế nào chứ không đơn giản chỉ là thành tựu cuối cùng bạn có được.
<img alt="[IMG]" class="bbCodeImage LbImage aligncenter" data-url="https://genknews.vcmedia.vn/k:thumb_w/640/2016/angeladuckworthphoto-1455781183148/doi-la-cuoc-thi-chay-marathon-khong-phai-chay-nuoc-rut.jpg" src="https://genknews.vcmedia.vn/k:thumb_w/640/2016/angeladuckworthphoto-1455781183148/doi-la-cuoc-thi-chay-marathon-khong-phai-chay-nuoc-rut.jpg" />Vài năm trước tôi bắt đầu nghiên cứu về đức tính bền bỉ ở trường công Chicago. Tôi đã mời hàng ngàn học sinh sắp tốt nghiệp trung học làm bảng khảo sát về tính bền bỉ sau đó nhóm chúng tôi đợi khoảng hơn 1 năm để xem những ai sẽ tốt nghiệp. Không quá ngạc nhiên khi chúng tôi thu về kết quả những học sinh bền bỉ, quyết tâm thì khả năng tốt nghiệp sẽ cao hơn hẳn những học sinh còn lại. Chúng tôi so sánh các em ở mọi phương diện như mức thu nhập của bố mẹ, điểm thi tiêu chuẩn thậm chí mức độ an toàn của những đứa trẻ khi ở trường. Tất cả những điều này không phản ánh đầy đủ việc các em học sinh có khả năng tốt nghiệp bằng ý chí bền bỉ và lòng quyết tâm.
Điều này rất quan trọng trong trường học, đặc biệt đối với những em có nguy cơ bỏ học. Tuy nhiên chúng ta ít biết việc thế nào là tính bền bỉ, hay khoa học cũng không đưa ra được cách thức xây dựng nó. Mỗi ngày, các giáo viên và bậc phụ huynh đều hỏi tôi những câu hỏi kiểu như “Làm thế nào để rèn luyện tính bền bỉ cho những đứa trẻ?, Làm thế nào để tôi có thể dạy chúng tin vào sức lao động?, Làm thế nào để tôi khiến chúng luôn cảm thấy có động lực?”Thành thật mà nói thì chính tôi cũng không biết làm thế nào.
Điều tôi biết và có thể nói với các bạn đó là những người tài năng chưa chắc đã bền bỉ. Những số liệu của chúng tôi cho thấy nhiều người rất tài giỏi nhưng lại không kiên trì với mục tiêu của mình, họ cả thèm chóng chán và ít khi đi đến cùng. Có một sự thật là trong các nghiên cứu của tôi, tính bền bỉ thường không liên quan thậm chí đối nghịch với tài năng.
Đến bây giờ, quan điểm hay nhất tôi từng được nghe về cách xây dựng tính chăm chỉ ở trẻ đó là “tư tưởng cầu tiến.” Đây là một quan điểm được phát triển tại Đại học Stanford bởi Carol Dweck. Quan điểm này nói rằng khả năng học tập không phải thứ không thể thay đổi. Nó có thể thay đổi dựa vào những nỗ lực của bạn. Tiến sĩ Dweck chỉ ra rằng nhiều đứa trẻ được đọc và học về não bộ cùng sự thay đổi cũng như phát triển mỗi khi gặp thách thức sẽ không sợ thất bại vì chúng tin rằng không có thất bại nào là vĩnh viễn.
<img alt="[IMG]" class="bbCodeImage LbImage" data-url="https://fbcdn-photos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-0/q88/p280x280/12743996_1046407768750065_358980208910457747_n.jpg?oh=415f6b3f03d01e2f0ee4dde74423fd4a&oe=572B0B3D&__gda__=1466268052_5c6862a5a9774f263e22ed05a27dbc45" height="280" src="https://fbcdn-photos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/v/t1.0-0/q88/p280x280/12743996_1046407768750065_358980208910457747_n.jpg?oh=415f6b3f03d01e2f0ee4dde74423fd4a&oe=572B0B3D&__gda__=1466268052_5c6862a5a9774f263e22ed05a27dbc45" width="499" />Bền bỉ chính là chìa khoá dẫn đến thành công.
Vì vậy “tư tưởng cầu tiến” là một tư tưởng tuyệt vời cho việc xây dựng tính bền bỉ. Nhưng chúng ta đều biết rằng chỉ thế thôi là chưa đủ, chúng ta cần nhiều hơn thế. Chúng ta cần phải đánh giá xem liệu chúng ta đã thành công hay chưa và chúng ta phải sẵn sàng thất bại hay phạm sai lầm, để bắt đầu lại với những bài học đã học được. Nói cách khác, chúng ta cần phải bền bỉ trong việc khiến những đứa trẻ trở nên bền bỉ hơn. Xin cảm ơn.” 
Thảo luận tại diễn đàn: Tiến Sĩ Tâm Lý Mỹ: Muốn Thành Công, Hãy Chạy Marathon, Đừngchạy Nước Rút”
<h3>Bình luận với Facebook</h3>
Bình luận

Tiến Sĩ Tâm Lý Mỹ: Muốn Thành Công, Hãy Chạy Marathon, Đừngchạy Nước Rút”

Thành công là niềm khát khao và ước mơ mà mọi người đều nỗ lực theo đuổi trong cuộc sống. Vậy bạn có biết chìa khoá để dẫn đến thành công? ...

Lý do ĐẬU PHỤ dù tốt, bạn cũng không nên quá 2 lần/tuần

Ai cũng biết, những lợi ích của đậu phụ mang lại cho sức khỏe. Bởi đậu phụ là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng do có chứa nhiều chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.
Song theo y học Trung Quốc, những bìa đậu phụ này khi ăn vào cơ thể cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
1. Tăng gánh nặng cho thận
Khi ăn bất cứ thức ăn nào vào cơ thể, bạn sẽ phải có quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra. Hầu hết thức ăn thông qua sự trao đổi chất của protein thực vật, và cuối cùng hầu hết các chất thải chứa nitơ qua sự bài tiết của thận.
<table class="tplCaption c12" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="2">
<tr>
<td><span align="center" class="img-share" onmouseover="b=document.getElementById('shareImage-1');b.style.opacity=1;show_icon_share('shareImage-1', document.getElementById('img_1'));" onmouseout="b=document.getElementById('shareImage-1');b.style.opacity=0;"><span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=585502491552203&display=popup&caption=www.nguoiduatin.vn&link=http://www.nguoiduatin.vn/ly-do-dau-phu-du-tot-ban-cung-khong-nen-qua-2-lantuan-a230409.html&redirect_uri=http://www.nguoiduatin.vn/window-closed.html&picture=http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/7/327/sai-lam-khi-1457308906.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-fb.gif" width="67" />   <span title="" onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://www.nguoiduatin.vn/ly-do-dau-phu-du-tot-ban-cung-khong-nen-qua-2-lantuan-a230409.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-gg.gif" width="67" /> <img alt="Lý do ĐẬU PHỤ dù tốt, bạn cũng không nên quá 2 lần/tuần - Ảnh 1" id="img_1" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/7/327/sai-lam-khi-1457308906.jpg" title="Lý do ĐẬU PHỤ dù tốt, bạn cũng không nên quá 2 lần/tuần - Ảnh 1" width="100%" /></td>
</tr>
<tr readability="6">
<td class="tdImage" readability="7">
Do đậu phụ có chứa nhiều protein, ăn quá nhiều sẽ không chỉ cản trở cơ thể hấp thu sắt. Ảnh minh họa.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Nhưng ở những người già, thận giảm khả năng bài tiết chất thải mà ăn nhiều đậu phụ chính là ăn nhiều protein thực vật. Điều này sẽ làm tăng gánh nặng cho thận vì buộc thận lọc các chất thải nhiều hơn. Từ đó sẽ cực kỳ hại thận vì làm giảm chức năng thận.
2. Trướng bụng, tiêu chảy, khó tiêu
Do đậu phụ có chứa nhiều protein, ăn quá nhiều sẽ không chỉ cản trở cơ thể hấp thu sắt và protein một cách dễ dàng. Ngoài ra, chúng còn khiến bụng bạn ậm ạch, khó tiêu, trướng bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác.
3. Dễ lắng đọng cholesterol, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch
Trong đậu phụ đồng thời cũng rất phong phú chất methionine. Trong khi đó, chất này lại hoạt động dưới tác động của enzym nên bị chuyển sang cysteine.
Những chất này có thể làm tổn thương tế bào nội mô trong thành động mạch, làm lắng đọng cholesterol, chất béo trung tính trong thành động mạch. Từ đó, bạn có thể phải đối mặt với tình trạng xơ vữa động mạch.
4. Thiếu hụt iốt
Đậu phụ được chế biến chủ yếu từ đậu nành. Mà đậu nành có chứa một chất gọi là saponin, có thể thúc đẩy bài tiết i-ốt trong cơ thể con người.
Ăn nhiều đậu phụ có thể khiến bạn thiếu hụt iốt, khiến cơ thể bị bệnh thiếu i-ốt.
5. Nguy cơ bị gout
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, đậu phụ làm rối loạn chuyển hóa purine trong cơ thể, nhất là với những bệnh nhân gout. Ăn nhiều đậu phụ, khiến nồng độ axit uric trong huyết thanh cao, làm bạn có nguy cơ đối mặt với bệnh gout.
<table class="tplCaption c12" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="2.5">
<tr>
<td><span align="center" class="img-share" onmouseover="b=document.getElementById('shareImage-2');b.style.opacity=1;show_icon_share('shareImage-2', document.getElementById('img_2'));" onmouseout="b=document.getElementById('shareImage-2');b.style.opacity=0;"><span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=585502491552203&display=popup&caption=www.nguoiduatin.vn&link=http://www.nguoiduatin.vn/ly-do-dau-phu-du-tot-ban-cung-khong-nen-qua-2-lantuan-a230409.html&redirect_uri=http://www.nguoiduatin.vn/window-closed.html&picture=http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/7/327/dauphu-1457308904.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-fb.gif" width="67" />   <span title="" onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://www.nguoiduatin.vn/ly-do-dau-phu-du-tot-ban-cung-khong-nen-qua-2-lantuan-a230409.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-gg.gif" width="67" /> <img alt="Lý do ĐẬU PHỤ dù tốt, bạn cũng không nên quá 2 lần/tuần - Ảnh 2" id="img_2" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/7/327/dauphu-1457308904.jpg" title="Lý do ĐẬU PHỤ dù tốt, bạn cũng không nên quá 2 lần/tuần - Ảnh 2" width="100%" /></td>
</tr>
<tr readability="7.5">
<td class="tdImage" readability="8">
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, đậu phụ làm rối loạn chuyển hóa purine trong cơ thể, nhất là với những bệnh nhân gout. Ảnh minh họa.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
6. Ảnh hưởng xấu đến sự sinh tinh của quý ông
Theo một số báo cáo của trường học Y tế công cộng Harvard, Mỹ, thì nếu tiêu thụ các sản phẩm đậu tương hàng ngày sẽ làm cho số lượng tinh trùng của nam giới giảm đáng kể.
Nguyên nhân do đậu nành và các sản phẩm giàu phytoestrogens isoflavone, nếu tiêu thụ sẽ ảnh hưởng đến mức độ androgen nam, dẫn đến một loạt các hậu quả xấu như rối loạn cương dương, giảm số lượng tinh binh.
<table class="c13" border="0">
<tbody readability="4">
<tr readability="12.5">
<td readability="12">
Đậu phụ là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn mỗi ngày một món ăn và không ăn quá nhiều hoặc không nên ăn quá 2 lần/tuần.
Các người già và người bị bệnh thận, thiếu máu thiếu sắt, bệnh gút, xơ vữa động mạch... càng nên kiểm soát tiêu thụ các sản phẩm đậu nành.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Thanh Hà

Lý do ĐẬU PHỤ dù tốt, bạn cũng không nên quá 2 lần/tuần

Ai cũng biết, những lợi ích của đậu phụ mang lại cho sức khỏe. Bởi đậu phụ là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng do có chứa nhiều chất béo, c...

7 thực phẩm hại tiêu hóa CẤM quý ông ăn kèm khi uống bia rượu

1. Sô cô la
Sôcôla kết hợp với rượu đánh rất mạnh vào tuyến tụy. Không có điều đó, rượu đã làm tuyến tụy chịu tải nặng, gây những đợt co thắt ngắn. Còn sôcôla có thể chặn một số chất tới. Hậu quả là hình thành viêm, kể cả viêm tụy.Bởi vậy, nếu bạn thích uống rượu với sôcôla, nên xem xét lại những ưu tiên.
<table class="tplCaption c12" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><span align="center" class="img-share" onmouseover="b=document.getElementById('shareImage-1');b.style.opacity=1;show_icon_share('shareImage-1', document.getElementById('img_1'));" onmouseout="b=document.getElementById('shareImage-1');b.style.opacity=0;"><span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=585502491552203&display=popup&caption=www.nguoiduatin.vn&link=http://www.nguoiduatin.vn/7-thuc-pham-hai-tieu-hoa-cam-quy-ong-an-kem-khi-uong-bia-ruou-a230395.html&redirect_uri=http://www.nguoiduatin.vn/window-closed.html&picture=http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/6/282/socola2-1457283406.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-fb.gif" width="67" />   <span title="" onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://www.nguoiduatin.vn/7-thuc-pham-hai-tieu-hoa-cam-quy-ong-an-kem-khi-uong-bia-ruou-a230395.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-gg.gif" width="67" /> <img alt="7 thực phẩm hại tiêu hóa CẤM quý ông ăn kèm khi uống bia rượu - Ảnh 1" id="img_1" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/6/282/socola2-1457283406.jpg" title="7 thực phẩm hại tiêu hóa CẤM quý ông ăn kèm khi uống bia rượu - Ảnh 1" width="100%" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage" readability="5">
Không nên dùng sô cô la với rượu.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
2. Cà rốt
Cà rốt tưởng như vô hại, thậm chí nhiều người còn cho rằng ăn thực phẩm này khi uống rượu sẽ làm mát gan, mát phổi, tốt cho dạ dày.
Thế nhưng, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất carotene có trong cà rốt khi kết hợp với chất cồn sẽ tạo ra những độc tố có hại. Độc tố này còn nhân lên gấp bội nếu nó nó được ép lấy nước.
3. Khoai tây chiên
Thực tế là nếu uống rượu kèm khoai tây chiên, cơ thể sẽ sản sinh ra loại enzym thúc đẩy sự hấp thu chất béo. Không chỉ có khoai tây chiên mà bất cứ đồ ăn xào, rán nào cũng vậy. Thế nên, khi đi nhậu, tốt nhất là chỉ nên nhắm rượu với các món luộc.
4. Cà chua
Trong quả cà chua có chứa axit tannic có thể hình thành chất khó tiêu trong dạ dày gây tắc nghẽn đường ruột trong quá trình sử dụng cùng với bia, rượu.
Chính vì vậy, khi sử dụng bia, rượu nên hạn chế ăn các món ăn chế biến từ cà chua để đảm bảo cho hệ tiêu hóa.
5. Thịt bò
Thịt bò đem lại hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao cho cơ thể, trong khi đó rượu lại là một chất cay nóng, chính bởi vậy việc kết hợp thịt bò với rượu sẽ dễ dẫn đến các triệu chứng như táo bón, mắt đỏ, ù tai, ảnh hưởng đến sức đề kháng của cơ thể.
6. Thực phẩm tuyệt đối không nên dùng để nhắm rượu
Chất béo và đồ chiên/nướng làm tăng mạnh và kéo dài tác dụng của rượu. Đó là thêm một gánh nặng lên dạ dày và gan, và tất nhiên lên túi mật.
<table class="tplCaption c12" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1.5">
<tr>
<td><span align="center" class="img-share" onmouseover="b=document.getElementById('shareImage-2');b.style.opacity=1;show_icon_share('shareImage-2', document.getElementById('img_2'));" onmouseout="b=document.getElementById('shareImage-2');b.style.opacity=0;"><span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=585502491552203&display=popup&caption=www.nguoiduatin.vn&link=http://www.nguoiduatin.vn/7-thuc-pham-hai-tieu-hoa-cam-quy-ong-an-kem-khi-uong-bia-ruou-a230395.html&redirect_uri=http://www.nguoiduatin.vn/window-closed.html&picture=http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/7/327/uongruou-1457307845.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-fb.gif" width="67" />   <span title="" onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://www.nguoiduatin.vn/7-thuc-pham-hai-tieu-hoa-cam-quy-ong-an-kem-khi-uong-bia-ruou-a230395.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-gg.gif" width="67" /> <img alt="7 thực phẩm hại tiêu hóa CẤM quý ông ăn kèm khi uống bia rượu - Ảnh 2" id="img_2" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/7/327/uongruou-1457307845.jpg" title="7 thực phẩm hại tiêu hóa CẤM quý ông ăn kèm khi uống bia rượu - Ảnh 2" width="100%" /></td>
</tr>
<tr readability="4.5">
<td class="tdImage" readability="6">
Chất béo và đồ chiên/nướng làm tăng mạnh và kéo dài tác dụng của rượu. Ảnh minh họa.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
7. Thức ăn hun khói
Nhiều đấng mày râu thích lai rai với đồ ăn hun khói, thế nhưng, các chuyên gia cho rằng, khi rượu kết hợp với các thực phẩm này, nó không chỉ gây ảnh hưởng xấu đến gan, họng mà còn là mầm mống ung thư.
Nguyên nhân là chất bảo quản trong thức ăn hun khói có nhiều sắc tố và nhiều chất Nitrosamine. Khi kết hợp với lượng cồn trong cơ thể, chúng sẽ là mối nguy lớn với sức khỏe
Mỹ Hạnh

7 thực phẩm hại tiêu hóa CẤM quý ông ăn kèm khi uống bia rượu

1. Sô cô la Sôcôla kết hợp với rượu đánh rất mạnh vào tuyến tụy. Không có điều đó, rượu đã làm tuyến tụy chịu tải nặng, gây những đợt co th...

Sai lầm tai hại khi ăn củ đậu cần bỏ ngay!

Dưới đây là những sai lầm nhiều người dễ mắc phải khi ăn củ đậu:
Ăn quá nhiều
<table class="tplCaption c12" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><span align="center" class="img-share" onmouseover="b=document.getElementById('shareImage-1');b.style.opacity=1;show_icon_share('shareImage-1', document.getElementById('img_1'));" onmouseout="b=document.getElementById('shareImage-1');b.style.opacity=0;"><span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=585502491552203&display=popup&caption=www.nguoiduatin.vn&link=http://www.nguoiduatin.vn/sai-lam-tai-hai-khi-an-cu-dau-can-bo-ngay-a230375.html&redirect_uri=http://www.nguoiduatin.vn/window-closed.html&picture=http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/6/219/cu-dau-2-1457276653.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-fb.gif" width="67" />   <span title="" onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://www.nguoiduatin.vn/sai-lam-tai-hai-khi-an-cu-dau-can-bo-ngay-a230375.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-gg.gif" width="67" /> <img alt="Sai lầm tai hại khi ăn củ đậu cần bỏ ngay! - Ảnh 1" id="img_1" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/6/219/cu-dau-2-1457276653.jpg" title="Sai lầm tai hại khi ăn củ đậu cần bỏ ngay! - Ảnh 1" width="100%" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage" readability="5">
Không nên ăn quá nhiều củ đậu nếu muốn giảm cân. Ảnh minh họa.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Ít ai biết rằng, củ đậu có tác dụng nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp dạ dày co bóp tốt hơn, trị được chứng đi ngoài ra máu,… Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, thậm chí nếu ăn đến mức no căng dạ dày thì dạ dày của bạn ngày một dãn ra. Khi dạ dày bị dãn thì dịch vị dạ dày sẽ tiết nhiều hơn, khiến cho bạn ăn nhiều mà vẫn cảm thấy đói vì không đủ chất. Do đó, nỗ lực ăn của đậu để giảm cân của bạn sẽ không được như ý muốn.
Ăn lá và hạt
Lá và hạt củ đậu có thể dùng làm thuốc bôi ngoài da, trị chứng (ghẻ, lở), tuy nhiên, nếu ăn hạt củ đậu bạn sẽ bị ngộ độc và nếu nặng có thể tử vong trong 2-5 giờ. Biểu hiện của ngộ độc hạt củ đậu bao gồm: đau bụng, nôn, ỉa chảy, tăng tiết nước bọt, nhịp tim nhanh, huyết áp tăng sụt bất thường. Thậm chí, ngừng tuần hoàn trong cơ thể diễn ra rất nhanh, đồng tử giãn… Vì vậy, cần loại bỏ lá và hạt củ đậu khi ăn loại quả này.
Cách ăn đúng
Ăn củ đậu vừa phải
Nhiều người biết được tác dụng giảm cân của củ đậu nên ăn không có điểm dừng. Nhiều bạn thậm chí có quan niệm rằng, ăn càng nhiều thì càng không bị đói, tránh phải nạp nhiều thức ăn vào cơ thể nhưng đó là điều hoàn toàn sai lầm.
Bởi vì trong củ đậu chứa nhiều nước, khi bạn ăn củ đậu quá nhiều, thậm chí đến mức no căng thì dạ dày của bạn sẽ ngày một dãn ra. Khi dạ dày của bạn đã dãn ra thì dịch dạ dày sẽ tiết nhiều hơn. Kết quả là làm cho bạn ăn nhiều mà vẫn cảm thấy đói, nên nhưng nỗ lực giảm cân từ củ đậu của bạn sẽ không thành công như ý muốn.
Không nên ăn củ đậu cả ngày
Nhiều người nghĩ rằng củ đậu giàu chất xơ, ít năng lượng và giàu viatamin nên có thể ăn cả ngày, thay thế cho các thực phẩm giàu chất béo và năng lượng khác. Tuy nhiên, củ đậu không thể cung cấp hết những dưỡng chất mà bạn cần. Chính vì thế, việc chỉ ăn củ đậu trong ngày sẽ làm cho bạn thiếu chất dinh dưỡng, gây nên tình trạng uể oải, mệt mỏi và không thể làm việc được.
Công dụng của củ đậu với sức khỏe
Hỗ trợ hệ miễn dịch và tim mạch
Củ đậu giàu vitamin C giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Thành phần chất chống oxy hóa và kháng viêm cao trong củ đậu cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn và khó thở.
<table class="tplCaption c12" border="0" cellspacing="0" cellpadding="3" align="center">
<tbody readability="1">
<tr>
<td><span align="center" class="img-share" onmouseover="b=document.getElementById('shareImage-2');b.style.opacity=1;show_icon_share('shareImage-2', document.getElementById('img_2'));" onmouseout="b=document.getElementById('shareImage-2');b.style.opacity=0;"><span onclick="javascript:window.open('https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=585502491552203&display=popup&caption=www.nguoiduatin.vn&link=http://www.nguoiduatin.vn/sai-lam-tai-hai-khi-an-cu-dau-can-bo-ngay-a230375.html&redirect_uri=http://www.nguoiduatin.vn/window-closed.html&picture=http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/6/219/cu-dau-1457276639.jpg', '', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-fb.gif" width="67" />   <span title="" onclick="javascript:window.open('https://plus.google.com/share?url=http://www.nguoiduatin.vn/sai-lam-tai-hai-khi-an-cu-dau-can-bo-ngay-a230375.html','', 'menubar=no, toolbar=no, resizable=yes, scrollbars=yes, height=600, width=600')"><img alt="" class="c10" height="20" src="http://www.nguoiduatin.vn/images/default/share-gg.gif" width="67" /> <img alt="Sai lầm tai hại khi ăn củ đậu cần bỏ ngay! - Ảnh 2" id="img_2" src="http://xmedia-nguoiduatin.cdn.vccloud.vn/thumb_x500x/2016/3/6/219/cu-dau-1457276639.jpg" title="Sai lầm tai hại khi ăn củ đậu cần bỏ ngay! - Ảnh 2" width="100%" /></td>
</tr>
<tr readability="3">
<td class="tdImage" readability="5">
Củ đậu rất tốt cho tim mạch và hệ miễn dịch. Ảnh minh họa.
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều chất xơ có thể giảm nguy cơ cholesterol cao. Củ đậu rất giàu chất xơ và vitamin C nên giúp làm giảm cholesterol trong máu. Bên cạnh đó, nồng độ natri thấp cũng góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Củ đậu có vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, sinh tân, chỉ khát, giải độc nhất là giải độc rượu, trị chứng trường phong hạ huyết (đi ngoài ra máu), tác dụng nhuận tràng do nhiều chất xơ nên tốt cho tiêu hóa, giúp cho dạ dầy co bóp tốt, lợi cho đại tiện
Giảm cân và đẹp da
Trong 100 g củ đậu có 92 g nước, 1 g protit, 6 g glucit, 0.7 g xenluloza, 0.3 g tro, 2,4 g tinh bột, và không chứa các chất béo. Đây là thực phẩm vô cùng lý tưởng đối với phụ nữ muốn giảm cân.
Hiện nay khi thời tiết se lạnh hanh khô, làn da dễ bị mất nước, khô nẻ, chị em có thể dùng củ đậu tươi thái lát, đắp hoặc ép lấy nước để làm mặt nạ bôi mặt sẽ giúp làn da thêm mịn màng, khỏi khô và nứt nẻ, giảm vết nhăn, da căng bóng trắng hơn và hút các chất độc trong lỗ chân lông.
Kháng khuẩn tốt
Ngoài ra, củ đậu chứa vitamin B6 – vitamin hỗ trợ não bộ khỏe mạnh, và giúp cơ thể phá vỡ liên kết protein thành năng lượng sử dụng được. B-6 cũng hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp hình thành các tế bào máu đỏ, và giúp tổng hợp các kháng thể chống lại virus, vi khuẩn bên ngoài và bên trong cơ thể.
Tốt cho mẹ bầu
Trong giai đoạn mang thai bệnh trĩ là nỗi ám ảnh của mẹ bầu để phòng tránh căn bệnh này mẹ bầu nên thường xuyên ăn củ đậu sẽ giúp hệ tiêu hóa ổn định vì trong củ đậu giàu chất xơ, có vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt.
Hùng Lâm (T.H)

Sai lầm tai hại khi ăn củ đậu cần bỏ ngay!

Dưới đây là những sai lầm nhiều người dễ mắc phải khi ăn củ đậu: Ăn quá nhiều Không nên ăn quá nhiều củ đậu nếu muốn giảm cân. ...